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おせち料理(゚д゚)ウマー!

1 :大人の名無しさん:02/12/21 12:52 ID:a/nAsqQJ
そろそろおせち料理の時期だけど、何が好き?
最近、デパートとかで売ってるけどどうしてる?
女性の方は厄介な時期やと思いますがどうですか?
変わったおせち、我が家の自慢おせちも教えて。

実はあんまりおせち料理好きじゃない俺ですが・・・

2 :大人の名無しさん:02/12/21 12:54 ID:a/nAsqQJ
板違いとか責めないで温かく見守ってください。
この時期限定スレッドってことで。。。

3 :大人の名無しさん:02/12/21 13:12 ID:uFpm3pIA
冷めたおせち料理より、カレーにしてくれー

4 :ローズ:02/12/21 13:37 ID:Hu+YpjeO
こう見えても(家事なんかしねーだろーって言われるw
おせちはダンナの実家に帰って毎年作ってますよ。
義母はあまり料理が得意でないので、ほとんど私が作らされる。
正直ウンザリしてます。どっか高級ホテルにでも泊まって正月を迎えたい〜

お煮しめばかりだと子供が嫌がるので、うちでは必ず手羽先の揚げ漬け
(手羽先に片栗粉をまぶして揚げて、醤油、酒、砂糖、味醂、胡麻油、
 八角を煮詰めたタレに漬けたもの)を作ります。

5 :奈良苦悩天使 ◆ANGELN8RZk :02/12/21 14:26 ID:uzqLFeKS
>>4
(・∀・)イイ!
俺、おせち嫌い・・・栗きんとん(゚д゚)ウマー!

6 :ローズ:02/12/22 21:41 ID:f4EyRrm2
何かあんまり盛り上がりませんね…(w
みんなおせちって作らなくなっちゃった?

>>5
お子ちゃまなのですねー
じゃ、餃子とラーメンも作ってあげまちゅ。(w

7 :大人の名無しさん:02/12/22 22:27 ID:ze0leyJ+
実家のおせちが好き。
デパート関係のは食えない。。。

8 :大人の名無しさん:02/12/22 23:17 ID:Mt6uPWdp
良スレのヨカーン!

漏れは正直なところおせち料理嫌いっす!
餅も胸焼けするんであまり食べないですね。
正月は大晦日に食パン買い込み隊!

>>3
>冷めたおせち料理より、カレーにしてくれー
激しく同意です。
一昨年のこと、大晦日からカレー煮込んで元旦の朝からカレー食いますた。(藁
必ずしも正月からおせちにする必要はないと思ってるので…
ちなみに今年の元旦の朝食は吉野家で牛鮭定食ですた。

9 :大人の名無しさん:02/12/23 10:26 ID:ddS/urGx
雑煮は好きなんだよ!
白味噌だよ!

10 :大人の名無しさん:02/12/23 10:34 ID:uJRnegze
おせち料理・・・

お煮しめのシイタケ以外食うもんネーヨ

11 :名無しさん@魚好き:02/12/23 11:02 ID:rjfeSTPp
新潟は、元々、年夜(としや、大晦日の晩)にご馳走を食べて、
正月は、「のっぺ」と雑煮でしのぐものだったらしいのですが、
小さい頃からテレビを見て育った私は、「どうして、うちだけが、
おせち料理みたいなものを全然作ってくれないんだろう?」と
ずっと疑問に思っていました。

とりあえず、のっぺがおいしいからよしとしておきます。

12 :名無しさん@魚好き:02/12/23 11:06 ID:rjfeSTPp
のっぺは、↓これです。
http://www3.ocn.ne.jp/~ka-ogino/kyoudoryouri/noppe/noppe.htm

今では、全国版の料理本にも載っているほどメジャーになりましたが、
片栗粉でとろみをつけるのは邪道だと思っている新潟県民も多いはずです。

13 :満月@江戸屋:02/12/23 13:59 ID:2ImfVl2z
のっぺ旨そう!オイラんちのオセチはナマス以外ルール無用。
蒲鉾もはいるけど、ミートローフやローストポークやら入り
やす。煮しめは、北海道(帯広周辺)で正月に作るフキと根菜
鶏肉そしてなぜかナルトの煮物。同じく鮭の飯寿司。
旨いもんが好きだから毎年気合入ってますワ。

要は、田作りとか鬼柄焼きとか古来からのものでも良いけど、旨い
モン入れて”正月感”が味わえればそれがオセチなのかと思いマツ。

14 :leon ◆1QSiMhiF4U :02/12/23 14:01 ID:tU30j6WA
折れは、雑煮が好きだな・・
博多の雑煮は、かつおだしに
『ぶり』『鶏肉』『にんじん』『かつおな』
『餅』を入れる。来年は早々くえるとなると
嬉しいもんです。

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