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今さら聞けない家事のやり方・その12

1 :可愛い奥様:03/04/16 19:22 ID:i3xodB2z
とりあえず。
前スレは>2を

2 :可愛い奥様:03/04/16 19:23 ID:i3xodB2z
http://human.2ch.net/test/read.cgi/ms/1048149692/

3 :可愛い奥様:03/04/16 19:23 ID:KU3uG/f8
1さん、ありがとー!

4 :可愛い奥様:03/04/16 19:26 ID:GqJU3On3
教えてチャンになる前に、まずは自分でも検索をしてみよう!
 (Google) http://www.google.co.jp/


5 :可愛い奥様:03/04/16 19:27 ID:hFkis9pB
1000取りました。1さんありがとう。

6 :可愛い奥様:03/04/16 19:29 ID:i3xodB2z
うわー
あえてはずしたのに…グーグルのっけたか。

7 :可愛い奥様:03/04/16 19:45 ID:Iu4F2Th9
>>1
ありがとー前スレ994です。
ググル無いほうが良かったかな?ゴメン。

8 :可愛い奥様:03/04/16 19:56 ID:YBpAbl3b
乙乙。
ググルあるとなんかマズイの?

9 :可愛い奥様:03/04/16 20:53 ID:iwiE01YI
>1
ありがと。
このスレ、1日見ないとすごい勢いでレスが消費されてるけど、いつも
お世話になってます。

10 :可愛い奥様:03/04/16 21:56 ID:idEAmGGP
前スレ消化したほうがいいの?

11 :可愛い奥様:03/04/16 21:58 ID:2kjNO6Cm
>>10
もう消化されてたよ

12 :可愛い奥様:03/04/16 22:14 ID:eXMMSjMP
明日食べる分のケーキを焼いているのですが、
明日までの保存法は(土台)型から抜いた状態でラップに包んで置けばOKですよね?
作り方を見ると「焼けた土台を半分に切り、両面にシロップを塗る」とあるんですが
デコレーションする直前の方がいいのでしょうか?それとも、焼け終わった直後の方がいいのでしょうか?
明日までの保存は冷蔵庫でなくても大丈夫ですよね?

スイマセン、どなたか教えてください。

13 :可愛い奥様:03/04/16 22:17 ID:F8eu8SRs
シロップはいつも直前に塗ってる。
あんまり早く塗るとスポンジに全部吸われちゃう気がする。
売ってるスポンジもシロップは自分で塗るから、それでいいんじゃない?

明日までの保存は、スポンジだけなら冷蔵の必要はない。
つーか、スポンジだけの状態のものを冷蔵庫に入れるとパサパサになりますので
駄目でつ。

14 :可愛い奥様:03/04/16 22:27 ID:eXMMSjMP
>>13
あーりーがーとー!!

もうすぐ焼き終わるのでどうしよう・どうしよう!としていました。

15 :可愛い奥様:03/04/17 06:06 ID:kqDYFAZ9
過去スレってないの?
検索しても出てこない。

16 :可愛い奥様:03/04/17 09:20 ID:QwXVVnPV
>15
dat落ちして、html化されてないの。
●持ちなら読めるよ。

17 :山崎渉:03/04/17 13:17 ID:TDZfR3Sm
(^^)

18 :可愛い奥様:03/04/17 21:51 ID:D1f0MxZQ
ageます

19 :可愛い奥様:03/04/17 23:52 ID:kyD30Vuy
子供の服にワッペンを付けたいのですが
ワッペンの裏って紙みたいのが付いてますよね。
それって一緒に縫うものですか?

20 :可愛い奥様:03/04/18 18:52 ID:ac1sv/Qp
急に実家に帰ることになって、生協の個配が受け取れず、
戻ってきた今日商品を届けて貰いました。
冷蔵の鶏もも肉も届いたんだけど、賞味期限が17日(製造日は12日)
真空パックの状態ですがまだ大丈夫ですよね?
明日明後日もメニュー決まってる(実家から土産イパーイ)ので
しばらく使う予定がないんだけど、どうしよう?
冷凍???

21 :可愛い奥様:03/04/18 18:55 ID:r7IqSfQ/
>20
私なら何も気にせず冷凍しちゃうよ。

22 :可愛い奥様:03/04/18 18:57 ID:/1JJBWfK
>>20
私も即冷凍すると思う。

23 :可愛い奥様:03/04/18 19:01 ID:ac1sv/Qp
即冷凍ですね!
スレ読んで速攻冷凍庫に入れちゃいました。
アリガト!

24 :可愛い奥様:03/04/18 19:24 ID:U7VeTnai
すみません、私も生協・冷凍ネタなんですが・・・
サラダ海老、刺身用ホタテ貝柱、といった冷凍品を1ヶ月前に買ったのですが
今見たら、氷粒っていうんでしょうか、シャリシャリが袋の中でできてしまってます。
一応未開封なのですが、料理してもかなり風味は落ちてしまってるって事でしょうか?
今度、来客があるので使いたいのですが、危険かしら・・・

25 :可愛い奥様:03/04/18 19:34 ID:x2AM8Te8
来客にはビミョーかも…

26 :可愛い奥様:03/04/18 19:57 ID:U7VeTnai
>>25
・・・ですか。私や家族になら遠慮なく使うんですが。
賞味期限は全然、オケーなので後ろ髪ひかれちゃうんですよね。
ちなみにマリネに使おうと思ってます。
スミマセン、まだご意見聞きたいのであげちゃいます。

27 :可愛い奥様:03/04/18 20:07 ID:1z0hqxNX
賞味期限内ならいいんじゃないの?
家庭用冷蔵庫の冷凍庫で保存することを考慮した上で
賞味期限決めてるんじゃないの?製造元も。

28 :可愛い奥様:03/04/18 20:12 ID:1z0hqxNX
ウチも生協の冷凍品があるので、チョト見てみたら
『−18℃以下の冷凍庫で保存してください』て書いてある。
家庭用の冷凍庫内って何℃くらいあるんだろうね。

29 :可愛い奥様:03/04/18 20:19 ID:lq+3u/2p
>28
-18度ぐらいが平均だと思うよ。
最近のは強冷にするともうちょっと下がるかも。

30 :可愛い奥様:03/04/18 20:20 ID:muiotwBR
どっかで見たんだけど(ウロ)
冷凍シーフードって、乾燥しないように最初からああいうの(余分な水分かな)が入ってるんだって。

31 :可愛い奥様:03/04/18 20:28 ID:cKuP/EuT
うむ、24さんの冷凍シーフード類が
「家での冷凍保存中に付いてしまった霜」のほかに
シーフード1粒1粒が厚い氷でくるまれてるかが判断のわかれめだね。
コーンの冷凍みたいに「そのまんま凍ってるだけ」だったら
霜がついてる冷凍食品はかなり冷凍焼けしてると思う。


32 :24:03/04/18 21:05 ID:MSU7iloI
わ、レスありがとうございます。
うちの冷凍庫、結構パンパンに詰めこんでるので−18℃ないかも(アセ

スーパーで買う冷凍品にしても、うちでしばらく保存すると
霜が多少つき始めるんですが30さんがおっしゃってる理由もあるんですね。

えっと、厚い氷で覆われてるって事はないです…
ところどころ霜がついてて、あの、説明むずかしいですが
1個1個はバラけてます。>>31



33 :可愛い奥様:03/04/18 21:41 ID:Is0vjP3A
>>32
今回はマリネは中止にして火を通せば?
家庭用の冷蔵庫は霜を防ぐために一日一度温度を上げるらしい。
なのでパンパンに詰め込んでいると上のほうにあるものが霜ってしまうらしいでつ。

34 :24:03/04/18 21:44 ID:MSU7iloI
>>33
そうですね、冒険してお客サマに対して赤っ恥かくよりは
無難な道を選んだ方がいいかな。
でも色々勉強になりました。ありがとう。

35 :19:03/04/18 22:54 ID:Jh2Ayexz
>19
すみません、おしえてください(TT

36 :可愛い奥様:03/04/18 23:05 ID:uge8++3z
>>35
アイロン接着シートではなくて?

37 :可愛い奥様:03/04/18 23:13 ID:gJDAMS9D
>>19>>35
市販の服についているワッペンを剥がした事があるのだけど
裏に紙はついたままでした。
きっと紙はつけたまま縫い付けるものなのでは?


38 :19:03/04/18 23:23 ID:VX+4B0E2
即レスありがとうです!

>35 はい。単なるワッペンです

>37 なるほど。そのまま縫いつけます!


39 :可愛い奥様:03/04/19 21:20 ID:UX2T9+ut
お弁当を夜作る人いますよね?
そのお弁当って朝、そのまま持っていくんですか?
それともレンジで暖めなおして持っていくんですか?
冷蔵庫に入れたご飯ってなんかパサパサするような気がするんですけど
お昼には気にならないんでしょうか?

40 :可愛い奥様:03/04/19 21:28 ID:mxCOTTRf
>39
会社のレンジでチンします。
ご飯は炊き立てを弁当箱にとります。
晩秋〜春先までは冷蔵庫に入れず放置。
夏場はやっぱり怖いのでそんなことはしません。


41 :可愛い奥様:03/04/19 21:38 ID:UX2T9+ut
>>40
夜作ると楽だって会社の人に教えてもらったんです。(もういないけど)
私もその方が楽だなーっと思ったんですけどうちの会社にはレンジが
あるから問題ないけど旦那の会社にはない。
その教えてくれた人の旦那さんの会社もレンジないらしいので大丈夫か
聞いてみたんですけど「知らない」って言うので。
その人はご飯も詰めて冷蔵庫に入れるって言ってたんですよねー。
朝作る労力よりもパサパサご飯を選んだんかなぁ?

42 :可愛い奥様:03/04/19 21:54 ID:mxCOTTRf
>41
レンジ無しの仕事場もあったけど前日炊き立てご飯つめて
おかずとかもできたてを入れておいて放置なら早々ぱさぱさでなかったよ。
(ある程度さめたら蓋したほうが良いけどね)
保温ご飯はマズ〜なのでお勧めしない。
アシの早い物はやっぱり止めた方がいいし
味付けとかはちょい濃い目かつしっかり煮た物でないと適さない。
私の経験はこんなところかな。
まずは試してみて旦那に効いて見れば?

43 :可愛い奥様:03/04/20 01:05 ID:3j/k/RBr
フローリングのお手入れ、毎日の掃除、どうしてますか?
基本的に毎日掃除機かけて、
食事の後などベタベタしてるようなら
そのつど雑巾で拭いて、
3日に1度は床全体雑巾掛けします。

でも雑巾掛けするとワックス取れますよね?
これって良くないですか?

あと雑巾掛けの時の洗剤や半年に一度のワックスは
どんなものがいいのでしょうか?
初めてフローリングの家に住んだもので、
メンテの仕方がよくわかりません。

44 :可愛い奥様:03/04/20 02:08 ID:HCU4aDso
掃除機ORクイックルのみです。ワックスもしたこと無い。
雑巾がけなんていたしません。
うちはリフォームで絨毯からフローリングにしたのですが、
業者の方から濡れ雑巾厳禁と言われましたし、
乾拭きだったらクイックルでも同じだと思うので。
子供はいないので、食事の後にべたべたしたりはしません。
あ、たまーにドジやって何かこぼしたら濡れ雑巾でよく拭いておきますが。
現在、3年目かな。今の所、リフォーム直後となんら変わりありません。

45 :山崎渉:03/04/20 02:09 ID:UlhgxoRi
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)

46 :可愛い奥様:03/04/20 10:59 ID:VAoBhYUs
>>43
うちはフローリングの掃除機がけは数日に1度。
毎日は、ダスキンのドライモップ。
1月に一度はダスキンのウェットモップでワックスがけ。

食事の後にべたべたするって、床にそんなに何か
こぼしてるの??

47 :可愛い奥様:03/04/20 14:32 ID:aIZyvd3j
>>39
うちは二段がさねのお弁当箱なので、炊きたてのご飯を詰めた後
すぐにラップをかけています。
これならぱさぱさにならないよです。
朝、ラップをしたまま上の段を重ねて持っていきます。
上の段のお弁当の下部分もよごれず良いです。
(帰りは上の段に下の段を入れてコンパクトにする弁当箱なので)

>>43
わたしのやり方ですが、毎日クイックルをかけて集まった埃を拭き取る。
週に一度水拭きしますが、ワックス効果があるらしいと聞いたので米のとぎ汁でやってます。
夏ははだしで歩くことが多いのと窓を開ける機会が多いので、
もう少し水拭きが増えるかな?

48 :可愛い奥様:03/04/20 15:13 ID:e/zfdgFO
調整豆乳(1リットル)を買ったんですけど
「開封後はすぐにお飲み下さい」と書いてあります。
何日ぐらいが目安なんでしょうか?


49 :可愛い奥様:03/04/20 15:16 ID:E/BTfAe+
息継ぎ3回位で一気に・・・冗談です。

冷蔵庫で3〜4日ではないでしょうか?

50 :48:03/04/20 15:23 ID:e/zfdgFO
>49
ありがとう。朝晩コップ1杯ずつ飲めばそのぐらいで消費できそう。

51 :だら奥:03/04/20 21:37 ID:Srk7urXN
脱ダラしたいんでつが、
家事のスケジュールって立ててますか?
・月曜日に洗濯をして〜
・火曜日にアイロンをかけ〜 etc.
それと、1日のタイムスケジュールみたいなのは決めてますか?
ヒキになってから、だいぶ立ち直ってきたのですが
時間通りに活動するのが苦手なので克服したいのでつ。
息子に燃す分けない...目指せ脱ダラです。よきアドヴァイスを!


52 :可愛い奥様:03/04/21 00:14 ID:GG3BhEqM
>>51
燃す分けない・・?なんですかそれ?

あ、2ちゃんで流行ってるのかなぁ。
知らなかったので謝り舞うscott


とにかく朝イチで掃除機。
洗濯機回しながらお皿洗い。
洗濯が終わる前に昨日の洗濯物をたたむ。

これくらいかなぁ・・。
♪今日やれることなら〜 明日やればいい〜


53 :可愛い奥様:03/04/21 08:04 ID:qcwaCePk
>>51
私は朝イチで洗濯機。その間掃除など。
取りあえず朝スタート切るところから始めては?
そのうち自分のやりやすいリズムが出来てくるかも。
スケジュール立てると、その通りいかなかった時の挫折感が大きそう。

54 :可愛い奥様:03/04/21 11:11 ID:MUBjERrd
なんていうか
これだけは最低限やろう! みたいな項目を書き出して
とにかくやろうと努力している
ダンナ公認のだら奥です。
わたしの場合、ゴミの日はゴミ出し(当たり前すぎる(泣)
換気、猫のトイレ掃除、床をクイックルがけ、
テレビのほこりとり、ソファにコロコロクリーナー・・・。
そんな感じ。
ペースができてきたら項目も増やしていってます。
でも、あまり無理はしないw
1日のうちとか1週間とかで
トータルでできればいいみたいに考えて。
とにかくやらないよりやったほうがマシって感じです。

55 :だら奥:03/04/21 11:26 ID:SRiSV73J
温かいレスありがとうございます。夫よ、ダラなので謝り舞うScott ...

とくにスケジュール組んでる方は少数はなのかな?
マーサスチュワートとかいう人の雑誌で、月刊スケジュールみたいなのを
組んでるのを見て、今まで、自分が間違ってたのかと思ってますた。
脱ダラ目指してがんがりまつ。このスレまたお世話になるかも。
よろすく。ダラスレへ逝ってきまつ。



56 :可愛い奥様:03/04/21 11:32 ID:CgqWe12S
スケジュールなんか組んでねーよ。
そんな都合よく洗濯物がたまるわけでもないし
部屋が汚れる訳ではない。

洗濯物はたまったら洗う。部屋が散らかったら掃除する。
ごく自然でいいんじゃネーノ?

今までダラだった人間がいきなりあれもこれもと
スケジュール組んだって上手く行くわけない。

出来ることから少しずつやっていきゃいーんだよ。

57 :可愛い奥様:03/04/21 11:46 ID:QsFkfmnF
料理本を買ったら、調味料のところに「だしじょうゆ」なるものを発見。
検索して、そういう商品があることを初めて知ったのですが、
このだしじょうゆは購入するしかないのでしょうか?
家庭で簡単に作ることは無理ですか?

58 :可愛い奥様:03/04/21 11:49 ID:CgqWe12S
>>57
めんつゆ

59 :可愛い奥様:03/04/21 11:52 ID:QsFkfmnF
>>58
あ、だしじょうゆってめんつゆで代替えがきくんですか。
良いこと聞きました。ありがとう。

・・・・ひょっとして、めんつゆとだしじょうゆって同一の物なんですか?

60 :可愛い奥様:03/04/21 12:31 ID:ar9e47R2
>>59
だしをとって自分で作る方がおいしいかもよ。

61 :可愛い奥様:03/04/21 12:33 ID:kczWcw6x
お醤油に昆布いれるだけでもできるよ。
ちょっと違うか?

62 :可愛い奥様:03/04/21 12:40 ID:mb147LzV
ちょっと前に買ったしめじにぽやぽやと白いものが。
かび、でしょうか?それともきのこの何か??
輸入チーズについてるような白いぽやぽやです。
かびくさーくはないのですが、もう食べられないのかなあ。


63 :可愛い奥様:03/04/21 12:41 ID:mb147LzV
なんだか「家事のやりかた」とはずれてますね。
すみません。他で聞きます。スルーしてください。

64 :可愛い奥様:03/04/21 12:41 ID:qe2hby7i
>>62
一応書いとくけど、ソレキノコの菌糸だと思う、。
食べても大丈夫だよ。

65 :可愛い奥様:03/04/21 12:42 ID:s6OKbRgN
>>62
においが大丈夫なら加熱すれば大丈夫。
うちではセーフラインです
臭いがしたらアウト

66 :可愛い奥様:03/04/21 12:47 ID:To8tf3uO
古紙回収で雨にぬれてしまっているのも持って行ってくれるものですか?
雨だから出さなかったんだけど回収場所にまだあるのでどうなるんだろうと思って。

67 :可愛い奥様:03/04/21 12:50 ID:QsFkfmnF
重ね重ねすいません。

>>60
だしはカツオとコンブでいいんでしょうか?
そして何対何で割ればいいんでしょう?
作り方を検索したんですが、出てこなくて・・。

68 :可愛い奥様:03/04/21 12:52 ID:khcd77rO
麺つゆで煮物を作る場合、みりんを足した方がいいんですよね?
どのくらい足したほうがいいのでしょうか。

69 :可愛い奥様:03/04/21 12:52 ID:s6OKbRgN
>>57
だしじょうゆは自分で作れますよ。

水1:醤油1(100ccくらいずつが使いやすい)に
昆布を1枚入れしばらく置き火にかけます。
沸騰直前に昆布を取り出し、
沸騰したら火を止め鰹節を一掴みいれます。
あとは冷めるまでそのまま置いておき、
冷めたら小瓶などに移し替えます。
これでだししょうゆの出来上がり。

そのまま醤油代わりに使っても良いし
煮物などにもどんどん使ってください。
減塩できるので成人病対策にもなりますよ。

70 :可愛い奥様:03/04/21 12:59 ID:ar9e47R2
>>67
うちはかつお節がパックになってるヤツで作るけど、けっこうウマいんだ。
作り方は袋に書いてあると思うから、そちらで参照すれ。
>>69の作り方も難しくないし、一度試してみたら?
がんばれー。

71 :可愛い奥様:03/04/21 13:03 ID:Q2iVhikS
>66
行政のは分からないから答えにならないけど
ちょっと子汚いおじさんがやってる廃品回収なんかは絶対OK・・・のはず。
トラックごと重さを計って古紙を下ろした後、
トラックの重さを計ってトラック分を引いた重さに対して
お金が支払われるから晴れててもホースで荷台に水を撒いて
重くしてから計りに行く・・・と、
古新聞の回収の仕事をした事ある漫画家のえびすさんが言ってた・・・。

72 :だしじょうゆ奥:03/04/21 13:03 ID:QsFkfmnF
詳しい作り方、本当にありがとうございます。
近い内に作っておくことにします。

73 :可愛い奥様:03/04/21 13:09 ID:ar9e47R2
だしじょうゆ作っておくと本当に便利。
この間たけのこご飯に使ったらウマーだったよん。
(レスが細々と分散しててごめん)

74 :可愛い奥様:03/04/21 13:10 ID:To8tf3uO
>>71
豆知識(?)に驚き。そんなこともあるんだ〜。えびすさんて・・・。
リサイクルしにくいだろうと思って晴れ以外は出さないでいたんです。
昼過ぎでも持っていってないから行政のはだめなのかな。ありがd

75 :可愛い奥様:03/04/21 13:17 ID:PKY5Xtvo
>>68
めんつゆ、けっこう甘いので、私の場合はみりんは足しません。
普段はレシピどおり、しょうゆ/砂糖/みりん/酒などで作っているので
めんつゆを使うときは、オリジナルにちかい薄さ(味)に薄めます。
メーカーによって濃さも違うし。
あんま答えになってない?ごめん;
目指す仕上がりを希釈した味になってればいいのでは。

76 :可愛い奥様:03/04/21 13:27 ID:khcd77rO
>>75
なるほど、ありがとうございました!


77 :だしじょうゆ奥:03/04/21 13:41 ID:QsFkfmnF
何度も何度もすいません。

作るときの醤油は薄口でしょうか?
濃い口でしょうか?
みなさんはどちらで作ってらっしゃいますか?

78 :可愛い奥様:03/04/21 13:48 ID:1nscMraS
呆れるほどのヴァカがいるな

79 :可愛い奥様:03/04/21 13:49 ID:ar9e47R2
>>77
うちは濃口でやってるよ。
だしじょうゆは後で薄めて使えるし。
でも、好みでいいと思うよ。

80 :可愛い奥様:03/04/21 13:50 ID:cCca8JF1
>77
薄口・濃口は地域性じゃない?
いつも使ってる醤油で充分だと思う。
濃口をいつも使ってるひとが妙な気起こして薄口でだししょうゆを作ると
それを使ったお料理で「色で味の加減を知る」のが難しいから
「うっかりいつものしょうゆのつもりの色で仕上げたら猛烈にしょっぱい」という失敗につながるよ。


81 :可愛い奥様:03/04/21 13:53 ID:BiV/h9vx
古紙回収ってリサイクルする時、水でふやかしてドロドロにするんでは?
だから、濡れててもOKだと思います。

82 :可愛い奥様:03/04/21 13:55 ID:CZmFiBS1
雨の日は古紙出さないようにって注意書きがあったから
いつも濡らさないようにしてたけど

83 :可愛い奥様:03/04/21 14:02 ID:TBjGhgDE
古紙回収のトラックが来た時、なんとなく眺めてたら
濡れてる新聞紙の束がたくさん積んであった。だから
とりあえずは大丈夫なんだと思う。
濡らさないようにはしているが。

84 :可愛い奥様:03/04/21 14:03 ID:XJLUhy1B
ウチの市では、「雨の日は古紙・古着回収はしない」と書いてあるのに、
ときどき出す人がいる。でも、後で通ると何故か回収してある・・・。
私は、資源回収日の天候に左右されるのが嫌で、最近はY新聞の紙袋に
入れて、新聞屋さんに取りにきてもらうことにしてる。これでカナリ気が
楽になった。玄関の前に出しといてрキれば、勝手に持って行って
くれるし。

85 :だしじょうゆ奥:03/04/21 14:05 ID:QsFkfmnF
>>78
言い訳しようもない。ごめん。

>>80
ありがとうございます。

86 :可愛い奥様:03/04/21 14:17 ID:ar9e47R2
スルーされますた ヽ(´ー`)ノ

87 :だしじょうゆ奥:03/04/21 14:24 ID:QsFkfmnF
>>79
すいません。
読み飛ばしてしまったようです。悪気はないんです。

こちらは関西地方なので、いつも使ってるのは薄口ですので
そちらで作ってみることにします。

88 :可愛い奥様:03/04/21 15:19 ID:mb147LzV
>>64,65

スレ違いかも、と思ったのにどうもありがとうございました。
早速今夜、おかずにすることにしました。
微妙にキニナルので、よく火を通して食べることにします。

89 :可愛い奥様:03/04/21 18:54 ID:ar9e47R2
>>87
うん、おいしいだしじょうゆ作ってね。
ほうれんそうのおひたしとかにかけたらウマー。

90 :可愛い奥様:03/04/21 19:27 ID:+lmaMsQm
前スレで、から揚げをスイートチリソースで
からめる料理の話がありましたよね。
チリソースから、スイートチリソースを作る場合、
何を加えればいいのでしょう?

91 :bloom:03/04/21 19:27 ID:OMD2SHo9
http://homepage.mac.com/ayaya16/

92 :可愛い奥様:03/04/21 19:29 ID:UtXSA61c
焼き魚を上手に焼くコツを教えて下さい。
コンロに付いてるグリルで焼くんだけど、生焼けがあったりで上手く出来ません。


93 :可愛い奥様:03/04/21 19:29 ID:zXmClKf+
スイートチリソースとチリソースは別もんでは?

94 :可愛い奥様:03/04/21 19:38 ID:zDVUvEv7
>92
受け皿に水(お湯の方が早い)を張って強火でよーく熱する
魚を入れ、適度に焦げ目が付いたら裏返し裏側も同様に
あまり開けない
何匹も入れる時は、裏返す時に位置を変える
こんな感じで大丈夫だけど。

95 :可愛い奥様:03/04/21 19:45 ID:zXmClKf+
>>92
伊東家ネタで悪いんだけど魚を丸々一匹焼く場合は魚の目が白くにごってきたら
返しどき。
ひっくり返してまた目が白くなったら焼き上がりだって言ってた。

96 :可愛い奥様:03/04/21 19:50 ID:bFuxdNy3
目が白くなったら焼き上がりか。
参考になりますた。
いつも目がない切り身ばかりだ>焼き魚


97 :可愛い奥様:03/04/21 21:52 ID:ZWEE+by+
>>92
大き目の魚のときは、切り目を入れとくと火が通りやすい。

98 :可愛い奥様:03/04/21 22:37 ID:2oqiPJF8
>>90
砂糖を入れてケチャップを多め、豆板醤を少な目にするとスイートチリソースだよ。


99 :可愛い奥様:03/04/21 22:55 ID:4UuY+W9M
>98
私はそれにお酢を入れたのも好き。
スイートサワーエビチリ、ウマーよ。

100 :可愛い奥様:03/04/21 23:03 ID:g4aiZ3M3
>>92
我が家はオーブンを使ってるので、いいアドバイスになるかわかりませんが、
テレビでやってたのでは、94、95に加えて、火を止めた後しばらく余熱で火を通す
のがコツとのことです。

101 :可愛い奥様:03/04/22 17:10 ID:d32mT7Zt
すいませんこの板で聞くのは スレ違いかも知れませんが・・・

電子レンジの なんていうんですかねあの(黒い)お皿を割ってしまったんです。
これは買い換えないとやはりまずいというか 使えませんかね?
何か代用になるようなものか はたまたそのお皿だけ売ってるって事は
やはりないですよね?(>_<)





102 :可愛い奥様:03/04/22 17:12 ID:6lUDh6as
メーカーに問い合わせすれば売ってると思うよ>お皿

103 :可愛い奥様:03/04/22 17:14 ID:SUs22jqU
>>101
ターンテーブルなら別売りしてると思うのでメーカーに問い合わせてみそ。

104 :可愛い奥様:03/04/22 17:18 ID:d32mT7Zt
>>102 >>103
あ、そうなんですか!  教えて頂けて嬉しいです。
有り難うございました! 早速メーカーに問い合わせてみます。

105 :可愛い奥様:03/04/22 21:24 ID:3j7svgqf
夫の上司から、葉付きの人参をいただきました。
人参の葉っぱって食べられるんでしょうか?
どのように料理すればいいでしょう?
なるたけ、簡単なものをお願いします。

106 :可愛い奥様:03/04/22 21:27 ID:MkYbMTGr
>>105
うちのうさぎに下さい。

107 :可愛い奥様:03/04/22 21:31 ID:UqfvgUaN
>>105
グーグルで「人参葉」「レシピ」で色々出てきたよ。

昔、お味噌汁の具に入れたことがあるけど、
香りがきつすぎてダメだった。
香りを引き立てるような料理法ならいいかもね。

108 :可愛い奥様:03/04/22 21:31 ID:3Skbc9QS
>>105
ごま和えとかかき揚げって聞いたことがあるけど、
葉っぱを食べる用の人参があるらしいので、
普通の人参の葉っぱは美味しくないのかも。
答えになってなくてスマソ。


109 :可愛い奥様:03/04/22 21:33 ID:AllnCF7a
観葉植物としてキッチンで育ててくだされ

110 :可愛い奥様:03/04/22 22:38 ID:kzlG/PK5
>>101、104
私もこの間、ターンテーブル落として割っちゃったよ(´・ω・`)
私は、オーブン買った電気店で注文しました。\2200だったかな…(涙

111 :質問:03/04/22 22:41 ID:iACL0i5x
友人からもらった梅干があるのですが、あまり食べないまま3年が経過。
梅干って賞味期限あるのでしょうか??

112 :可愛い奥様:03/04/22 22:42 ID:85g5YRfK
>>111
何百年物の梅干しとやらを以前TVで見たことがある。

113 :可愛い奥様:03/04/22 22:44 ID:UqfvgUaN
>>111
保存食だからないと思います。
まして自家製は3年物、5年物なんてザラにあるから
きちんと「梅干し」として作ってあるなら3年なんて平気。
ただ、下手に減塩してあったり、干してなかったり、
梅酢漬けなら危ないかもしれません。

114 :111:03/04/22 22:52 ID:iACL0i5x
ありがと!!
大丈夫なのね。食べてみようかな。

115 :可愛い奥様:03/04/23 03:25 ID:NuLeMK/O
>>114
ぜひ食べてみて下さい。
うちは梅干は母が漬けますが、
1年目より、2、3年目以降の方が味が尖ってなくて美味しいです。

116 :可愛い奥様:03/04/23 09:46 ID:fuAG7OV2
家事のやり方ではないんですが…
うちは夫婦2人暮らしなんですが毎月10kg以上の米を食べます。
食べすぎ?そんなもん?

117 :可愛い奥様:03/04/23 10:02 ID:93p8AGSC
>>116
家によると思われ。
3食全部家で米食べてたら消費量はあがるだろうし、
米よりおかず沢山食べる家なら少なめだろうし。
家も夫婦二人だけど夕食に大抵1膳ずつしか食べないので、
5キロの米が2ヶ月近く持つ。(朝はパン、昼は外食)

118 :可愛い奥様:03/04/23 10:05 ID:NSdeicVa
>92
ちと遅レスだけど、グリルで焼くなら他の人がいってるように
受け皿にお水を張るのはもちろん、魚の身が網につくのを防ぐため
キッチンペーパーにお酢を含ませて網に薄く塗っておくと
焼きつきによる身崩れがおきないよ。

これを知ってから、グリルでの魚焼きがうまくなりました!

(あと関係ないけど、受け皿のお水に予め大匙3〜4杯の片栗粉を入れておくと
あとで始末が楽らしい…(冷えると固まるからペリリと汚れごとはがせて
捨てられる、と昨日TVでやってた)

119 :可愛い奥様:03/04/23 10:09 ID:JNvttEVL
固まった蜂蜜を溶かすのって湯煎しかないんでしょうか?
湯煎では一部しか溶けなくて、何かいい方法を探しているんですが。

120 :可愛い奥様:03/04/23 10:12 ID:Rzeo6hUN
>>119
レンジ

121 :可愛い奥様:03/04/23 10:14 ID:6zpozuoZ
>119
ttp://www.d-rata.co.jp/chie/idea.cgi?action=aprec&word=固まった蜂蜜を柔らかくするには&ctr1=&madori=
↑コレどう?

122 :可愛い奥様:03/04/23 10:17 ID:umUjm6LN
>119
レンジでチンしたことあります。

123 :可愛い奥様:03/04/23 10:18 ID:0gpgt+bT
>116
米1俵60kgが大人一人1年間に食べる量といわれています。
だから2人で10kgなら丁度いいんでは。
年貢を納めていたころの話だけど、今はパンや麺もあるし外食多いから
最近はそんなに米を食べないと農家のおじさんが嘆いていた。
うちも基本的に外食無しの弁当ありだから夫婦で平均10kg/月だよ

124 :可愛い奥様:03/04/23 10:18 ID:poSXYQCr
>>116
うちは朝パンで、昼は私だけ、そして夜二人で食べますが
月10kgくらい食べてます

以前、私も仕事してて昼二人とも外食、夜も外食が多かったときは
>>117同様5kgで2ヶ月くらいだったかも

125 :可愛い奥様:03/04/23 10:18 ID:umUjm6LN
いっきにかぶったわw
前に、かたくなった砂糖も電子レンジ、って何かでやってたなあ。

126 :可愛い奥様:03/04/23 10:25 ID:TldcpNfo
野菜を茹でただけのお鍋やジャーの内釜など、油分のついてないものでも
洗剤つけて洗いますよね?

127 :可愛い奥様:03/04/23 10:30 ID:93p8AGSC
>>126
鍋だと水で流すだけのこともあるな〜
内釜は茶碗洗うときに一緒に洗ってるから、自動的に
洗剤のついたスポンジ使うことになるけど。

128 :可愛い奥様:03/04/23 10:32 ID:JNvttEVL
蜂蜜のことを聞いたモノです。
うちの蜂蜜の容器はプラスチック(ペコペコする容器)なんです。
そのままではレンジできそうもないので、
固まりをお皿に移してやってみようかと思います。
ありがとうございました。

129 :可愛い奥様:03/04/23 10:54 ID:NSdeicVa
>126
一応アクがついてるだろうからとスポンジは使うけど、新しく洗剤をつけたりはしないなあ。
でも鍋類は料理が終わったあとまとめて洗っちゃうから、だいたい洗剤はすでについてる状態。

130 :可愛い奥様:03/04/23 11:02 ID:CNWCdQKz
私もわざわざつけては洗わないなー。

そういや随分前、地元の新聞に「私は油のついていないものは
洗剤をつけないで洗うが嫁はそうではないようだ。孫に指摘さ
れてしまった」みたいな投稿があったよ。126さんちでスカ?

131 :可愛い奥様:03/04/23 11:51 ID:otEJNSXN
ほとんど食洗機なのでエラそうなことは言えないが・・・
手洗いのときは、油汚れでないものはお湯洗いのみ。
>>126の言う鍋、ウチ釜はもちろん、コップとかごはん茶碗、みそしる碗も。

#「ひとりでできるもん」でやってたよ。


132 :可愛い奥様:03/04/23 12:32 ID:omx7wmxb
>>131
131タンのお宅には食洗機の時以外はお呼ばれしたくないです。スマソ
手の脂、汚れなんか付いてそうだしやっぱ全部洗剤で洗う方がいいなぁ。
潔癖性ではないんですが。

133 :可愛い奥様:03/04/23 12:51 ID:FsUJeqAA
家でやきとりを焼くときのコツを教えてください
ガスコンロで、受け皿に水はれば、きれいに焼けるかな?

134 :可愛い奥様:03/04/23 13:25 ID:B1bxUgZ8
可能なら七輪を薦めます。

135 :可愛い奥様:03/04/23 13:27 ID:UEPkCQpL
うん、グリルだと竹串が焦げて…どころか、燃えちゃうんだよね。

136 :可愛い奥様:03/04/23 13:33 ID:omx7wmxb
>>133
竹串がむき出しの所はアルミホイルを撒くか、
上に1枚アルミホイルをして火を通し、
見ながら少しだけ焦げ目をつけるとか。

うちは焼き鳥はホットプレートで焼きます。
きれいに焼けるし焦げないのでいいですよ。

グリルで焼くのは手羽先、手羽元。
香ばしくて美味しいです。
カレー粉、クレイジーソルト、オーソドックスに塩こしょうだけ。
どれも美味しいです。

137 :132:03/04/23 13:37 ID:FsUJeqAA
レスありがとうございます
そうか 串が燃えちゃうわけですね
七輪で焼いてみたいなw できることなら
アルミ巻いて挑戦してみます!

138 :可愛い奥様:03/04/23 14:19 ID:aUqcAsYS
あてくし、ダラ奥ですごい面倒くさがりですが
お鍋や食器を洗剤つけないで洗うなんて考えたことありませんでした。
上のレス読んですごーくビックリした・・・。

139 :可愛い奥様:03/04/23 14:23 ID:NSdeicVa
洗剤を使うのはもともと界面活性剤の力を借りて、汚れ落としに力をいれずに
済むようにってことじゃないのかな?
油分の分解ももちろんですけども…。
(殺菌成分がはいったのはごくごく最近)

必ずしも洗剤使わない=汚いってことはないと思うけど、
洗ったあとの食器をどうしてるかによるかも。


140 :可愛い奥様:03/04/23 14:25 ID:zhp4WLKn
洗剤いらないスポンジとかあるよね。
私はなんでも洗剤つけちゃうほうだから、
エコ系の話で、そういうの使ってる人みるといいなあと思う。
熱いお湯と、そういうスポンジなら別に気にならなそう。

141 :可愛い奥様:03/04/23 14:27 ID:hxFClFSz
すすぎ残しの洗剤が残ってる食器よりも、洗い残しの汚れの方が安全らしい。

私は一応洗剤つけるけど、だからと言って>>132みたいな事は思わないなぁ。

142 :可愛い奥様:03/04/23 14:48 ID:Nhx6D4LS
131タンのお宅は清潔そうだから良いと思うわん。
うちの祖母は、水でチョロチョロっとすすぐだけ、というのを
長年続けていたため、食器がすべて茶色でヌルっザラっとしてました。
プラスティックのザル、スポンジの類はいうに及ばず。
洗ってあげようとしても固辞されて辛かったわん。

143 :可愛い奥様:03/04/23 15:14 ID:tlisk6W2
うちのガスコンロは「グリルに水いれるな!」と書いてます。
魚焼くとき、水はってたほうが良さげな気がするんだけど・・・
やっぱダメなんでしょうねぇぇ

>>118の後片付け、楽そうだな〜 やってみたひ


144 :126:03/04/23 16:13 ID:XazfwJbh
洗剤をつけるかどうかへのレス、ありがとうございます。
なんとなく思っただけで、深い意味はありませんです〜。


145 :可愛い奥様:03/04/23 16:14 ID:NSdeicVa
>143
おお 片栗粉グリル片付け法にレスが!
おもしろそうだよねー。ゼリーみたいにプルルン、ペロリって剥がれてて
汚れもほとんど残ってなかった。

焼き魚もだけど、よくうち チキンチーズカツのグリル焼きをしては
受け皿にチーズこぼすのでw ちょっとやってみたかったよ。
ただ 片栗粉ってうち大活躍だから そういうのに使っちゃうのもったいないなーとか・・・。
ケチでスマソ

146 :可愛い奥様:03/04/23 16:18 ID:7Iqc7J9M
私はグリルの網の上にアルミホイル敷いて魚を焼くよ
網も受け皿もほとんど汚れないから片付けが楽だ〜
でも魚はちと脂っぽいかも・・・

147 :可愛い奥様:03/04/23 16:20 ID:zhp4WLKn
>146
うちも、旦那が遅く帰ってきて、鮭一切れだけとか、
めざしちょこっととか焼く時はそうしてる。
夜中にグリル洗ってられっか!ってーの。

148 :可愛い奥様:03/04/23 16:32 ID:RKe5u4US
>143
>145
片栗粉の話なんですけれどね、やはり「ぺりぺり」と剥がれるということは
グリルにお水をそんなに多く入れないからですか?
というか、そもそもグリルにはどのくらいお水を入れるものなんでしょう。

149 :可愛い奥様:03/04/23 16:40 ID:NSdeicVa
>148
うちのグリルには「カップ一杯」て書いてあるから200cc程度入れてるよ。
片栗粉は3〜4杯入れてた。
ただ、試してないのでペリペリ具合はまだ実感できてませんです。

150 :可愛い奥様:03/04/23 17:10 ID:omx7wmxb
水を少しだけ入れて焼いたら水がなくなって受け皿が熱で変形してしまった。
水切れには注意した方がいいかも。

151 :可愛い奥様:03/04/23 17:55 ID:hxFClFSz
伊東家で見てやってみたけどうまく行かなかった〜。<片栗粉グリル

どっちみち洗うんだから今じゃそのまま水だけ入れてる。

152 :可愛い奥様:03/04/23 18:00 ID:sepawijm
家もどうにもうまく行かなかった>片栗粉
結局グリル用の石入れるのに落ち着いた。

153 :可愛い奥様:03/04/23 18:35 ID:mKNBb0L0
>>152
ちと話が横にそれるが、石入れるときって
水は入れなくていいの?水も入れるの?

154 :可愛い奥様:03/04/23 18:37 ID:omx7wmxb
>>153
入れないよ
脂ののった魚を焼くと1〜2回であぼーんなのでもったいないかも。
でもお肉を焼くと中まで火が入りやすくてふっくらおいしい。

155 :可愛い奥様:03/04/23 18:45 ID:BZBTy7YG
片栗粉で魚焼きグリル、私いつもうまくいってるけどなあ。
大さじ3〜4くらいと水を入れて、指でグルグルかきまわして
全体に行き渡せて、あと普通に焼いてる。途中水がなくなるようなら足す。

脂が多い魚を焼くと、ゴハン食べ終わる頃にはプリプリになっててペロンだよ。

156 :可愛い奥様:03/04/23 18:51 ID:xMgQ/dAw
ニュウメン作ろうとしているんですが、素麺は別茹でするんですか?
作った汁に乾麺入れると、どろどろ?になるのかな・・・

157 :可愛い奥様:03/04/23 18:54 ID:NSdeicVa
あら。グリル片栗粉って伊東家ネタだったんだ
>156
別ゆでにしたほうがいいよ。というかすべきw
ご推察どおり 打ち粉でドロドロになる。

158 :可愛い奥様:03/04/23 18:55 ID:xMgQ/dAw
>>157
ありがとう〜。
やはり別茹でするべきだわね・・・>素麺
横着はよくないな。

159 :可愛い奥様:03/04/23 18:57 ID:AEvC6sCV
>156
そうだ、煮麺(こんな字とは知らなかった)作ろうと思ってたんだ。
ありがd。

160 :可愛い奥様:03/04/23 18:59 ID:xMgQ/dAw
ニュウメン、煮麺って書くんだ!

161 :可愛い奥様:03/04/23 19:00 ID:omx7wmxb
>>156
味噌煮込みにするならそのまま入れても(゚д゚)ウマー
とろみが生きてきます。

162 :可愛い奥様:03/04/23 19:01 ID:NSdeicVa
にゅう麺ンマイよね。
胃が痛いときなんか、よく作るよ。

だいたいそういうときは 溶き卵+小ネギみじんぎり+梅肉みじん切り
を入れてます。サイコーッ

163 :可愛い奥様:03/04/23 19:02 ID:s1oUm9Pc
>>161
茹で汁そのまま使ったら
しょっぱくないか??

164 :可愛い奥様:03/04/23 19:05 ID:s2LO0V3d
私は、ショウガ、ネギ、すりゴマ、溶き卵いれるよ<にゅう麺
ときどき、とろろ昆布も入れてたべる。

165 :92:03/04/23 19:05 ID:dZJDUtIe
超亀になってしまい申し訳ありません&沢山のアドバイスありがとうございました。
がんばってみます!アルミホイル敷くのも後片付けが楽そうですね。


166 :可愛い奥様:03/04/23 19:11 ID:IpYw3TkV
>>157
と言うか、今更取り上げるなよ伊東家、と思ってしまった…

167 :可愛い奥様:03/04/24 13:44 ID:Dd8MIH7S
私のにゅうめんは
ショウガ・ネギ・おふ
で〜す

168 :可愛い奥様:03/04/24 14:49 ID:I2y3LB1L
家事ではないのですが…
ズボンを奮発して購入してはいていると
チャックが下りてくる…。
最初は私の腹が出てるせいかと思っていたが
腹の出てない人にはかせても歩いたりしてるとチャックが
落ちてきます。
これって直し様がないものでしょうか…。

169 :可愛い奥様:03/04/24 14:52 ID:3V6TYeBz
あ〜あるよね、チャックがバカになってるやつ。
そういうのって最初からだと思うから
買う時に注意して買わないとね。

170 :可愛い奥様:03/04/24 14:52 ID:3+eayu2q
>168
スソ直しをしてくれるようなお店で、ファスナーごと替えたら?

171 :可愛い奥様:03/04/24 15:06 ID:I2y3LB1L
>169.170
ありがd。やはり元から替えないとなんですね。
試着した時にはOKだったし何せ値段がはったので
こんなことになるとは…。でもはきたくて必死に
ダイエットしたのだけが残りました。
テイラーさんに行って来ます。
でよくチェーン店でやってるような所ってどうですか?
うちはいつもオーダーメードスーツ作るような所に持って行くのですが。

172 :可愛い奥様:03/04/24 15:07 ID:KjehR3v6
>>171
ジャスコに「マジックミシン」ってのなかった?

173 :可愛い奥様:03/04/24 15:13 ID:3V6TYeBz
>>171
うんと、試着した時じゃなくて
試着しないで、ボタン外した状態で左右に引っ張ってみた?
それで、チャックがシャーーって開いちゃうようなのがあるのよ。
それだと、穿いたときも下がる確率高くなるね。

174 :可愛い奥様:03/04/24 15:14 ID:YK9GUdF+
このスレって雑誌で特集しているものより
分野も幅広くて役立つわー。
過去ログ全て見れないのかしら

175 :可愛い奥様:03/04/24 15:19 ID:3CDJ/WlE
>>166
だよね。私は伊東家見てないけど、雑誌か何かで読んだことある。

176 :可愛い奥様:03/04/24 15:21 ID:lIikjT3Y
>>174
どれもまだhtml化されてないみたいなんだよねー

177 :可愛い奥様:03/04/24 15:40 ID:I2y3LB1L
>173
ありがd。
これからはちゃんとチェックしよう。
高い店は縫製がしっかりしてるという
勝手な思いこみがあったんで・・・。

178 :可愛い奥様:03/04/24 15:48 ID:gjqI6sIb
なすのとげが刺さっちゃったんだけど、抜かなきゃ駄目?

179 :可愛い奥様:03/04/24 15:52 ID:lIikjT3Y
>>178
刺さったままだと痛くない?

180 :可愛い奥様:03/04/24 15:55 ID:XoWfsCiZ
>>178
蜂蜜ぬると浮き上がってくるってのを
伊東家?でやってたよ。
お大事に。

181 :可愛い奥様:03/04/24 16:05 ID:gjqI6sIb
>179
実は昨日の夜刺さって痛くない気がしたから放置してました。
>180
試してみます。ありがとう。

182 :可愛い奥様:03/04/24 16:15 ID:chLZ+ZSt
>>164さんのにゅう麺、美味しそうだ。
私の実家では、ナス、玉葱の薄切り、鶏肉を入れてた。
あと、ネギを散らして。
地方によって違うのかな。実家@中国地方

183 :可愛い奥様:03/04/24 18:51 ID:PDNwvYu3
>>177
そんな高い店なら持っていったら修理してくれると思うけど。
実費になっても縫製などは元々のお店のほうがいいよ。

184 :可愛い奥様:03/04/24 19:31 ID:AmnQQb/J
煮物の味が濃過ぎて、あわてて煮汁を捨てて、かわりに水だけで
煮直すことがあるけど、これってアリ?

塩分の浸透圧でほどよい味にしあがったりするんだけどね。

185 :可愛い奥様:03/04/24 19:32 ID:k5fmygNd
>184
結果よければ全てヨシ!!

186 :可愛い奥様:03/04/24 20:47 ID:h4UGqxeR
↑ワロタ
その通りだ!

187 :可愛い奥様:03/04/24 21:01 ID:H5tGK6La
子供の頃から母親に、魚や肉を焼く時は
「うおみ、とりかわ」=「魚身、鶏皮」=
魚は身側から、鶏は皮側から焼く、と教えられて
その通りにしてきましたが、最近見たTVか本で、
魚を皮側から焼く、と言ってたんです。
本当のところどうなんでしょう?魚の種類によって
違うのかな?皆さんはどうなさってますか?


188 :可愛い奥様:03/04/24 21:08 ID:3CDJ/WlE
>>187
私は井森・郁恵のお料理番組で2人が
皮めから〜〜〜と歌いながら焼いてるのを見て、
バカの一つ覚えのように皮から焼いてました。
本当はどうなんでしょうね?!

189 :可愛い奥様:03/04/24 21:26 ID:PDNwvYu3
>>187
私も今でも”魚身鶏皮”の呪文をつぶやきながら焼いてますが。

190 :可愛い奥様:03/04/24 21:28 ID:fouG6xZu
川の魚は皮から、海の魚は身から焼いてる。
どっかの本で読んで、川=皮で覚えやすかったから。
鶏肉は皮から焼いて、パリッとさせてる。


191 :可愛い奥様:03/04/24 22:12 ID:3wPJRmok
お弁当に昨日の夜のおかずをいれるときって、一度温め直しますか?
冷蔵庫から出してそのままでも大丈夫?
もし温めるとしても、レンジじゃ意味無いのかな。

192 :可愛い奥様:03/04/24 22:55 ID:Zqv+lqsX
>191
冷蔵庫から直よりは、レンジでも温め直した方がいいよ。
できればちゃんと火を入れた方がいいと思う。
これからの季節は特にアブナイから。

193 :可愛い奥様:03/04/24 23:00 ID:am6J/Yp/
半端に温めるよりは冷蔵庫から直行のほうが
雑菌が繁殖しないって聞いたこともある。

194 :可愛い奥様:03/04/24 23:02 ID:+F0hDQ3D
うむ、炊飯器からよそったごはんの熱で冷たいおかずが妙な具合に温まる→昼までにおかずがあぼーん、
というケースがこれからの時期は特に怖い。


195 :可愛い奥様:03/04/24 23:28 ID:I2y3LB1L
ズボンのチャックの件ですが夕方置いてきました。
1800円だけどいい?と聞かれ土曜に取りに行きます。
ありがとうございました。
(しかし、「無茶した?」と聞かれ肥満体の私は…)

ところで、また質問です。
やまといもの真空パックがパンパンにふくれているのですが
放置してどのくらいまでもつのでしょうか?(常温)

196 :可愛い奥様:03/04/25 01:28 ID:SvHLM/av
>>195
捨てましょう。

197 :可愛い奥様:03/04/25 03:28 ID:IzPtJH4Z
>195
前にここか、質問スレで同じ話があったんだけど。
その時の答え。
キーホルダーの輪ッかをパンツのファスナーの金具の穴に通し、
ボタンに引っかけ、その後普通にボタンを閉めると、金具も
見えず、ファスナーも落ちてこない、っていうのがありました。
その時参加してた人の旦那さんの案だったんですけど、
結構反響がありました。

でも、もう修理にだしちゃったんですね。
私なら「不良品デショ!」で高飛車に出て、ただで直してって
ごねてしまうだろう、タブン。


198 :187:03/04/25 07:36 ID:sLZLd21T
魚身鶏皮奥ですが、>188、189、190さん、レスどうもありがとう
ございます。
やっぱり、鶏は皮で間違い無さそう。でも魚はその魚によるって
ことですかね。
昨日は、鮭の切り身を焼いててふ〜む・・?と思ったんだけども、
鮭って川魚?海魚?どっちなんだろ?

199 :bloom:03/04/25 07:36 ID:SsWFWvqE
http://homepage.mac.com/ayaya16/

200 :可愛い奥様:03/04/25 08:35 ID:bLJGfOve
魚の焼き方→海背河腹でござるよ。
海の魚のほうが油が多いから、背中から焼いて腹の油を落とすんだってさ。
河の魚は油が少なくなりすぎるから、先に焼き固めちゃうとのこと。
母より教わりました。その食物への情熱を掃除にも生かせ>母

201 :可愛い奥様:03/04/25 10:19 ID:mV5bxDl9
>199
食用の鮭は海でつかまえるので、海の魚でっせ。

202 :可愛い奥様:03/04/25 10:24 ID:togHQn2P
あ、今鮭を蛙って読んじゃった…うへ(´Д`;)

203 :可愛い奥様:03/04/25 10:25 ID:H2F08RWL
じゃあ海蛙は、背から…うへ

でも食用蛙て案外サパーリしててよいよね。自分で調理はできない(したくない)けどw

204 :可愛い奥様:03/04/25 10:29 ID:dyRBSJ5C
>203
遠い昔に解剖したのを思い出しちゃったよ。<自分で調理

205 :可愛い奥様:03/04/25 10:33 ID:H2F08RWL
>204
実習やったんだ。私のところは鮒解剖の予定だったんだけど
直前にどこからか圧力がかかったらしく中止になっちゃった。
(刃物が危ないとかいう変な理由だったような記憶あり)

当時は「よかったー魚の解剖なんてキモチワルイよね」と
友達と話してたけど、今じゃフツーに魚ジャンジャンさばいてるよなあw

206 :可愛い奥様:03/04/25 10:39 ID:dyRBSJ5C
>205
蛙は中学だったかなあ。
鮒(他の魚だったかも)は小学校でやったよ。
刃物が危ないって・・正しい使い方を教えずに遠ざけるから
振り回したいドキュが出るのにね。

207 :可愛い奥様:03/04/25 10:45 ID:mV5bxDl9
私は牛の目玉の解剖やったことある・・・。


208 :可愛い奥様:03/04/25 10:49 ID:kFDqm2Sp
>>200
私は海背川腹って、盛り付けの時の向きとしか知らなかった。
焼き方からなんですね。勉強になったー!

209 :可愛い奥様:03/04/25 11:11 ID:ltttKjZG
魚の焼き方>>190タンと同じにしてた。

210 :可愛い奥様:03/04/25 11:27 ID:bRQoPLWl
あんまり考えないで、お皿に盛ったときに上になるほうから焼いてたわ・・・

211 :可愛い奥様:03/04/25 11:36 ID:SBeKjFaF
魚の焼き方
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&ie=UTF-8&oe=UTF-8&q=%E9%AD%9A+%E7%84%BC%E3%81%8D%E6%96%B9+%E7%9A%AE&lr=

212 :可愛い奥様:03/04/25 15:32 ID:H4ArTNl+
鶏は、皮→身の後、最後に再び皮を焼いて、皮パリパリにして食べてます。
皮→身、だけだと、返して身を焼いているうちに、
皮がフニャフニャになりますよね?

213 :可愛い奥様:03/04/25 19:49 ID:IYnhvefH
>>212
皮→身で終わり。だけど、ふにゃにならないなあ。ぱりぱり。
小麦粉まぶしてるからかな?
脂をペーパータオルでとりながらやってるからかな?謎。

214 :可愛い奥様:03/04/25 20:59 ID:HmVPPxPO
>>133
今日の21:00〜NHK教育TVで焼き鳥特集あるよ!

215 :可愛い奥様:03/04/26 00:49 ID:mkbULdnQ
スカパーの料理番組で料理研究家(松田美智子)が
鶏は肉→皮→肉で焼くと良い、って言ってたよ。
皮側から焼かないのは皮から焼くと肉全体が縮むから、
最後にもう一度肉側を焼くのは皮をぱりっとさせるためなんだそうな。
いろんなやりかたがあるんだね。

216 :可愛い奥様:03/04/26 02:40 ID:x43F/SBr
あまりに恥ずかしい質問なのですが・・・。
初めてケーキを作ろうと思いたち、レシピを見てるのですが
「・・・生クリーム、レモン汁を加え、すり混ぜます・・・」
との表現があるのですが、こういう場合の生クリームとは
泡立てた状態のものなんでしょうか?
それともパックで売ってる液体の状態のことなんでしょうか?
よろしく教えて下さいマシ。

217 :可愛い奥様:03/04/26 02:44 ID:HgHGUQOH
>>216
泡立てた状態のものを使う場合には
「泡立てた生クリームを・・・」などの記載になるはずだよ。
だからボウルに液状の生クリームとレモン汁を入れて
すりすり混ぜるのがよいかと。

218 :可愛い奥様:03/04/26 02:57 ID:x43F/SBr
>>217
ワオ、即レスありがとうございます。
深夜に来た甲斐がありますた!
これで心置きなく、ケーキ作りが出来ます。


219 :可愛い奥様:03/04/26 03:01 ID:HgHGUQOH
>>218
深夜にケーキ作りもまたよいのでは。がんばれー。

220 :可愛い奥様:03/04/26 03:07 ID:5SLoN7JT
チーズケーキ、食べたいなぁ

221 :可愛い奥様:03/04/26 03:10 ID:YQ8SOCGP
泡立てんのってうるさくない?チョトイッテミテクナッタ

222 :可愛い奥様:03/04/26 03:41 ID:HgHGUQOH
>>221
確かにうるさいね(w
まあでも218サンは泡立てなくてもいいみたいだよん。

223 :可愛い奥様:03/04/26 03:42 ID:zui+DZD1
>>221
アパートなら近所迷惑だけど
みんな今頃熟睡タイムでしょ。うまそう

224 :可愛い奥様:03/04/26 11:51 ID:tTk4r3xk
Gジャンをきれいに洗うのコツがあったら教えてください。
色が濃いタイプなのでなるべく色落ちさせたくないんです・・・

225 :可愛い奥様:03/04/26 12:11 ID:hVypIEFE
水菜をサラダにしたいのですが、思いっきり生でも平気ですか?
それともサッと湯通しした方がいいのかな。
教えて下さい。

226 :可愛い奥様:03/04/26 12:12 ID:8Ia3LYLO
>>225
生のほうがしゃきしゃきして美味しいです!

227 :可愛い奥様:03/04/26 12:23 ID:hVypIEFE
>>226
ありがとうございますー。
昨日サラダにしようと手に取ったまでは良かったのですが、
悩みに悩んで野菜室に戻しました(w
生でもOKなんですね。
さっそく今夜サラダにします!

228 :可愛い奥様:03/04/26 15:10 ID:nmOaCPA6
>227
レタスとかみたいに、冷水につけておくとシャキシャキしてウマー(゚д゚)よ。

229 :可愛い奥様:03/04/26 17:37 ID:IrI6iAt7
緊急です!助けてください!
子供が水性マーカーでコットンのソファ地とクッションの落書きしました。
それもドピンク色でワシワシと・・・
旦那お気に入りのイタリア製のシンプルなモノなのですが
どうやったら落ちるでしょうか????
黄土色の生地に派手なピンクの落書きが目立って鬱です。
旦那が戻る短時間に落とす良い方法はナイでしょうか?????

230 :可愛い奥様:03/04/26 17:39 ID:wToCpFpN
検索したほうが早そうですよ

231 :可愛い奥様:03/04/26 19:01 ID:XlUR64yn
古くなった香水、何か使い道はないでしょうか?

232 :可愛い奥様:03/04/26 19:19 ID:XL08xSXS
>>231
香水の匂いが嫌いな匂いでなければ
ルームフレグランスはいかがですか?

スプレー瓶にエタノール10mlを入れ、香水を5〜10滴落としてよく振り、
そのあと精製水を90mlいれて出来上がり。
2週間くらいで使い切ってください。
玄関先とかにスプレーしておくといいですよ。

エッセンシャルオイルでルームフレグランスをつくるのも上記の方法でいけます。
また、湿気があるところに使う場合は精製水を使わず
すべてエタノールにしてもOK。
エタノールだけだと1年くらいは大丈夫です。

233 :可愛い奥様:03/04/26 19:27 ID:kznknP7f
>>224
新品のジーンズと一緒に洗ってみるとか。

234 :可愛い奥様:03/04/26 20:18 ID:Viu/h9xq
どなたかいらっしゃいますか?
至急教えて頂きたいのですが、
「パン粉付きの豚肉ロース」を買って(豚カツです)、
冷凍しておきました。
これって解凍してから揚げないといけないでしょうか?
レンジで解凍するとパン粉がおかしくなりそうで…。
ごめんなさい、どなたか教えて下さい!

235 :可愛い奥様:03/04/26 20:22 ID:CCmbhazX
>>234
衣つきのものは解凍しちゃダメダメ
ほぼ全て冷凍のままageて

236 :可愛い奥様:03/04/26 20:24 ID:Viu/h9xq
>>235

ありがとうございます。
でも、元々は冷凍物じゃないんですが、それでも大丈夫ですか?
初めから冷凍の物なら揚げちゃっても安心ですが…
これは普通のものなので心配です(泣

237 :可愛い奥様:03/04/26 20:26 ID:CCmbhazX
>>236
冷凍のものでも元は生だよ


ためしに一つ解凍してあげて見ればどう?
衣に水分がついてそれはもうドンパッチ〜☆


238 :可愛い奥様:03/04/26 20:28 ID:Viu/h9xq
>>237
ありがとうございます!
そうですね、何でも元は生だ…(汗

やってみます、ありがとうございました。

239 :可愛い奥様:03/04/26 21:24 ID:GNEeEac9
2週間前に冷凍した白身魚を昨日解凍し、
フライの下ごしらえをしました。
ところが晩御飯に出すのをすっかり忘れてしまいましたTT
なのでそのままm再冷凍したのですが、
今日食べられるでしようか?
また、冷凍したまま油にいれてもいいのでしょうか?

教えてください><

240 :世界にひとつだけの花:03/04/26 21:29 ID:h8Kx45Xd
<血液型A型の一般的な特徴>(見せかけのもっともらしさ(偽善)に騙されるな!!)
●とにかく神経質で気が小さい、了見が狭い(臆病、二言目には「世間」(「世間」と言っても、一部のA型を中心とした一部の人間の動向に過ぎない))
●他人に異常に干渉して自分たちの古いシキタリを押し付け、それから少しでも外れる奴に対しては好戦的でファイト満々な態度をとり、かなりキモイ(自己中心、硬直的でデリカシーがない)
●妙に気位が高く、自分が馬鹿にされるとカッと怒るくせに平気で他人を馬鹿にしようとする(ただし、相手を表面的・形式的にしか判断できず(早合点・誤解の名人)、実際にはたいてい、内面的・実質的に負けていることが多い)
●権力・強者には平身低頭だが、弱者に対しては八つ当たり等していじめる(強い者にはへつらい、弱い者に対してはいじめる(特に人が見ていない場合))
●あら探しだけは名人級でウザく、とにかく否定的(例え10の長所があっても褒めることをせず、たった1つの短所を見つけては貶す)
●基本的に悲観主義でマイナス思考に支配されているため性格が鬱陶しい(根暗)
●何でも「右へ習え」で、単独では何もできない(群れでしか行動できないヘタレ)
●少数派の異質・異文化を理解しようとせず、あるいは理解を示さず、排斥する(差別主義者、狭量、視野が狭い、多数派=正しい と信じて疑わない)
●集団によるいじめのリーダーとなり皆を先導する(陰湿かつ陰険で狡猾)
●他人の悪口・陰口を好むと同時に、自分は他人からどう見られているか、人の目を異常に気にする(自分がそうだから容易に他人を信用できない、ポーズだけで中身を伴っていない、世間体命)
●たとえ友達が多くても、いずれも浅い付き合いでしかなく、心の友達はおらず孤独(心の感度が低く、包容力がなく、冷酷だから)
●頭が硬く融通が利かないためストレスを溜め込みやすく、また短気で、地雷持ちが多い(不合理な馬鹿)
●たとえ後で自分の誤りに気づいても、素直に謝れず強引に筋を通し、こじつけの言い訳ばかりする(もう腹を切るしかない!)
●男は、女々しいあるいは女の腐ったみたいな考えのやつが多い(例:「俺のほうが男前やのに、なんでや!(あの野郎の足を引っ張ってやる!!)」)


241 :可愛い奥様:03/04/26 21:37 ID:tTk4r3xk
>>234
ありがとうございます。
新品のジーンズもないんですよね・・・
ちょっとぐらい色落ちするのは仕方ないかな・・・
(´・ω・`)ショボーン

242 :可愛い奥様:03/04/26 21:38 ID:1z4T9koA
>>239
236,238です。
豚カツはそのままやりましたが大丈夫でした…。
魚も大丈夫だと思いますが…。

243 :可愛い奥様:03/04/26 21:41 ID:FbYjPCG7
>>241
Gパンの洗い方だけど。
洗剤で洗わないで、逆さまにして陰干しするといいらしいです。

244 :可愛い奥様:03/04/26 22:01 ID:XlUR64yn
>232さん、早速やってみます!ありがとうございました。

245 :232:03/04/26 22:06 ID:ZbegB2eS
>>244
最初は滴数を少な目にして匂いを調節してね。
少な目の方がほのかにかおって良いと思います。

>>241
色落ちさせたくないなら洗濯機でガンガン回さず
エマールなどのホームクリーニングがいいかも。

246 :可愛い奥様:03/04/26 22:12 ID:vPx4B+0W
コットンアンドカジュアルはどうだろうか?

247 :可愛い奥様:03/04/26 22:22 ID:ehPc7L+k
いっそ洗わないってのも・・・どう?

248 :可愛い奥様:03/04/26 22:55 ID:Xv1Ld8ir
>>247
会社でジーンズは洗わないってヤツがいた。
そいつが来るとすえた臭いがして臭いのなんの。
シャツはきちんと洗ってるんだけど
ジーンズとジージャンは洗わない主義だったらすぃ。
そういう選択もあるわな。

249 :可愛い奥様:03/04/26 23:05 ID:VbJ7a2G3
>>224
亀でスマソ
以前にテレビで洗濯ネットに入れると色落ちがマシになる、って
やってたと思うよ。
ただ洗濯ネットには色が付いちゃうかも。

250 :216:03/04/27 02:03 ID:g7bwkP2+
昨日ケーキ作りで生クリームの事聞いたモノです。
昨晩は、とりあえず寝る前に聞いておきたいって感じだったのですが
今日のお昼に教えていただいた通り作りました。
ニューヨークチーズケーキですが、お陰様でまぁまぁ美味しく出来ました。
一応ご報告まで、、、ありがとうございました。


251 :可愛い奥様:03/04/27 12:26 ID:J0QLo0v1
レスありがとう。ビンテージが好きな友達も洗わないって
いうんだけど、(私のはもちろんビンテージじゃないです)
やっぱり洗わないのに抵抗があるし。
ホームクリーニングとかコットンカジュアルは気がつきませんでした。
お店で洗剤チェックしてきます。

252 :可愛い奥様:03/04/27 12:55 ID:8U12QHkr
いちごってどのくらい洗ってますか?
しっかり洗うと傷が付くし、洗い流すだけだと雑菌が残っていそうだし・・・


253 :可愛い奥様:03/04/27 13:32 ID:nJWFpYA9
>>252
以前、流水で3分くらい水につけるといいって言われて私はそうしてますが。
雑菌が残るのは葉っぱと実の間なので葉っぱを取る前に流水3分、
葉っぱを落としてもう一度軽く洗ってます。

これじゃダメかなぁ?

254 :可愛い奥様:03/04/27 13:47 ID:QX1tcSyg
>>253
流水3分てものすごい水もったいない気がしちゃう…
苺狩りに行ったら洗わずに食べるんだし、傷にならない程度にザザッと水洗いすればいいんじゃないかな?

あと、ジーンズ、色落ちが嫌ならクリーニング店に持っていってそう伝えればやってくれますよ。
私の兄がヴィンテージジーンズをそうやってはいていました。

255 :253:03/04/27 14:11 ID:0I+nvq2d
>>254
もったいないのでじゃーじゃーは流してないですよ。
残留農薬は流水3分以上しないと取り除けないそうです。

育てたことがある方は解りますが、いちごは非常に虫にやられやすい果実です。
農薬もすごい使ってます。
農家の友だちは病人にいちごと薔薇はやめた方が良いっていってました。

ではいちご狩りのいちごはどうなのか?と言われたら
残留農薬が怖いので行ったことがないです。スマソ

256 :可愛い奥様:03/04/27 14:30 ID:DBApMNwJ
前、イチゴは洗わないで食べるのがいいって見たよ。
いいって言うのは多分一番おいしく食べれるってことだと思うから
農薬を基準に考えるとまた違うんだと思うけどね。
なので私は最近はヘタを取って
ザルに入れてザッと水をかけて終わり。
一応水をかけるのは、お店で誰が触ったか分からないから。
農薬は・・・・考え出したらきりがないのでキニシナイ!

257 :可愛い奥様:03/04/27 14:43 ID:QX1tcSyg
農薬が怖いとなると本当に何も食べれないよねえ。
農薬って体にたまっていくと言うし…。
253さんはお野菜などはみな無農薬野菜か流水で洗っているんですか?
農薬って、体にたまるとどんなことが起こるんだろう。うーん。

258 :可愛い奥様:03/04/27 14:44 ID:ygB24o84
いちごは薄い塩水のなかでざるにいれて
振り荒いします。

259 :可愛い奥様:03/04/27 14:56 ID:ReFiQZOL
ヘタを取ってから洗うとビタミンの損失が大きいのでは?
ちなみに昔バイトしていたケーキ屋ではイチゴを洗ってませんでした。
生クリームに水分が付くと分離してしまうという理由でしたが。

260 :可愛い奥様:03/04/27 14:59 ID:hDYSbQ5w
アン○ノールの実演でパックから出したイチゴに
即ジェリーかけてトッピングしてるの見て何か・・・苗

261 :256:03/04/27 15:05 ID:DBApMNwJ
>259
本当はそうなんだよね。
でもヘタの隙間に汚れがありそうな気がするので
ヘタ取ってから洗っちゃう。
だから水でザッと洗うだけにしてる。
なるべくビタミン逃げないように(w
いちご好きの私としては結構これが心の葛藤・・・。


262 :253:03/04/27 16:56 ID:96joaaUU
>>257
有機野菜を近所の農家から買ってます。
高いけど農薬はなるべく使ってないのがいいかなぁって思って。
農薬の影響は解らないけど子どもが出来てから全面的に替えました。
添加物とか農薬とか、現代の生活だと自己防衛していくしかないですよね。

>>259
へたをとってから水洗いはいちごが傷むのでさっと手早く洗います。

>>260-261
そうなんですよね。
へたの隙間が一番汚いそうです。
へた付きのいちごが乗ってるケーキはやめた方がいいですよ。

263 :可愛い奥様:03/04/27 17:46 ID:2mFbnkdc
さつまいもが1本だけありまうす。
お味噌汁にと思ったけど、ジャガイモと玉ねぎの味噌汁にしちゃったので、なにかもう一品でさつまいもを使いたいのですが、なんにも思い浮かびません。
教えて下さい!!

264 :可愛い奥様:03/04/27 17:50 ID:pKoBGmUv
食べる直前に一個づつヘタを取りながら流水で洗います。
ビタミンが流れるのはヘタの断面のみからなのでそれほど気にしません。
水を流しっ放しといっても一個づつ洗うので細い水で済むので水道代は気にしていません。
水道代よりは残留農薬の方が気になります。
洗わないで食べるいちご狩りなんてもってのほか、と友人にも言われました。


265 :可愛い奥様:03/04/27 17:57 ID:doWJg86r
>>263
にんにくのみじん切りを油で熱し香りが出たところで
短冊に切ったサツマイモを入れて炒めます。
仕上げに醤油とごま油。
癖になるうまさです。お勧め。


266 :可愛い奥様:03/04/27 17:57 ID:pKoBGmUv
>>263さま
263さまのレスを見ないで送信しちゃったので再度…。

普通かもしれないけど。。
さつまいもを輪切りにして、お鍋にさつまいもとコップ半分くらいのお水と
塩少々にバター(20〜30g)を入れて火にかける。
ホクホクに煮えたら火を消してはちみつをかけまわす。
おしまい。

簡単だけどお醤油とお砂糖味のサツマイモの煮たのとちょっと違った
スィートポテト風煮物です。もともとサツマイモに塩味がついているので
ナゼかゴハンにも合うし、おやつにもなります。
オススメです〜。
ちなみにかぼちゃでもイケマス!


267 :可愛い奥様:03/04/28 08:23 ID:Pp/oQO1n
>>263
おかずじゃなくてスマソだが、芋御飯。
1.5cm角程度の角切りにして、米とともに炊く(酒・塩少々加える)
以前実家からダンボール一箱分のサツマイモが送られたのでw
腐らせないで使い切るのに苦労したことがあったんだけど、この芋御飯で
ずいぶん消費しました。

268 :可愛い奥様:03/04/28 08:29 ID:binmjPUq
いもは天ぷらが一番!

269 :可愛い奥様:03/04/28 08:34 ID:7vF5PHw9
大学芋も(゚д゚)ウマー

270 :可愛い奥様:03/04/28 09:22 ID:a2ofrGEK
どなたかお知恵を拝借したいのですが・・・
襖に生えてしまったカビって落ちますか?
どうしたらいいのでしょう?

271 :可愛い奥様:03/04/28 10:55 ID:h2sMxII4
>>251
亀レスですが
私はデニム屋さんに「裏表ひっくり返して洗剤を使わずに水洗いして下さい」
と言われました。実行していますが、色落ちはほとんどないと思いますよ。
洗濯は毎回ではなく2〜3回くらい履いてからします。
干す時もひっくり返したままで干します。

272 :可愛い奥様:03/04/28 12:02 ID:9DtAJ6gZ
>263
ゆで(もしくはチンし)て、ミキサーかフードプロセッサーで練り
(ほんとは漉すのが一番だけど手が痛くなる)
少量のバターをいれた鍋にいれて弱火にかけてすこーしだけ練ってから
型にはめて冷やせば 簡単芋ようかんのできあがり。

小分けしてラップ&ZIPして凍らせれば何日でも食べられるよ!
・・・って料理じゃないか

273 :可愛い奥様:03/04/28 12:53 ID:gjFSKbjr
さつまいも料理どれもうまそ。今から買いにいこう〜

274 :可愛い奥様:03/04/28 13:45 ID:ywrJqb3P
ホントさつまいも料理うまそ。
でも今は高いからね〜。ウチにも1本だけあって困ってたから
ちょうどよかった!

275 :可愛い奥様:03/04/28 13:48 ID:oxFDIETX
わりと最近鉄のフライパンの話題がどこかであった様な気がするのですが
見つけることができませんでした

中華鍋をいただいたのですが、新品をおろすの初めてなのです
鉄の鍋ですが、シリコン焼付塗装とあります
最初にカラ焼きする必要はないのでしょうか?

276 :可愛い奥様:03/04/28 13:53 ID:fIh5qC9r
>>275
要らないはずだよ。
シリコン焼付塗装って焦げ付き防止の加工でしょ。


277 :可愛い奥様:03/04/28 13:59 ID:oxFDIETX
>>276
どうもありがとう
今までテフロンばっかり使ってたのでよくわからなくて
じゃあ特別な手入れなしに使っても大丈夫なんですね


278 :掃除嫌い主婦:03/04/28 19:22 ID:Ae+hgu6J
フローリングにワックスをかける前ってなにか洗剤を使ってふき取ってからやるべきでしょうか。
一年半ぶりにワックスかけようとおもって悩んでます。

279 :可愛い奥様:03/04/28 19:50 ID:Exci92g1
掃除ネタつながりで…
でこぼこの窓ガラス(すりガラス?中が見えないようになっているものです)
の掃除ってどうすればいいんでしょう?

280 :可愛い奥様:03/04/28 20:16 ID:p0LJQw05
>>278
ワックスリムーバーがあるです。
それで前回のワックスを取って新しくワックスするです。
ホームセンターに行けばあると思います。

281 :可愛い奥様:03/04/28 20:19 ID:zZPrHpkS
>>279
普通に窓拭き用のスプレーを使います。
でも、窓に直接はかけないかな。
布に含ませて拭きます。

282 :可愛い奥様:03/04/28 21:30 ID:fAS1kvrM
当方毒女ですが10年前に母が死に父と二人で暮らしています。
おかんもめんどくさがりだったので正しい家事がわかりません。

◎朝脱いだパジャマはどこに片づければいいのか!?
◎シーツはどれくらいの周期で換えたらいいのか

今のとこ、「耐えられなくなったら」ってのが基準です。
教えてくださいませ。

283 :可愛い奥様:03/04/28 22:01 ID:9DtAJ6gZ
>282
うちも正しいのかわかりませんが…
布団時代も ベッドにはいってからも、脱いだパジャマはたたんで寝具の上、です。
(布団をあげたら、あげた布団の上に畳んで置いていたw)

で、冬場は3日ぐらい、夏場は下は2日ぐらい同じの着てるかも・・・
(さすがに夏場の上は毎日かえるけどTシャツだからいばれん)
ちょっときちゃないか。

シーツの洗濯頻度も以前どっかのスレで話題になったけどほんと各人各様でしたよ。
毎日ってひともいれば1ヶ月に一度ってひともいたし。
結局その人が「耐えられなくなった」時なんだと思うw

284 :可愛い奥様:03/04/28 22:05 ID:FeJqLyc+
>>282
パジャマはそのまま洗濯機にポイする人もいるよ。
ちなみにうちは寝具の上に置いておく。

シーツはうちも耐えられなくなったらかな?(w

285 :可愛い奥様:03/04/28 22:11 ID:fAS1kvrM
>283様
なるほど、ありがとうございます。
ハンガーに掛けたりしてましたが、めんどくさかったです。
たたんで置いたらいいんですね・・・
シーツは一週間かなあと考えています。一週間以上の時もありますが・・

「まあ死なへんしええか・・」っていう精神が染みついてどうにもこうにも。
将来結婚したときに旦那さんにあきれられない程度に努力します。
ありがとうございました。

286 :可愛い奥様:03/04/28 22:31 ID:k6Dy5YCP
結局は人それぞれなんだろうけど、トイレの掃除って
毎日してますか?
私はなんでも基本的に「耐えられなくなったら」です。
・・・汚い?


287 :可愛い奥様:03/04/28 22:33 ID:NT4HQWC6
>>286
家は、毎日掃除機かけて(ついでに)
う○こしたらその都度「シュッシュ」ってしてブラシでこすってる。
それだけ。
便器磨き等は「気になったら」。


288 :可愛い奥様:03/04/28 22:34 ID:TTadz/aQ
トイレは3日に一回くらい。

289 :可愛い奥様:03/04/28 22:34 ID:guRSV59q
>>286
私もそうだった。トイレ、汚くなってからえいやっ!と大掃除。
でも朝いちに行く時にさっと拭く、汚れを落とす、ゴミを拾う。
これだけやってればけっこうキレイなもんです。
その上気分が(・∀・)イイ!

290 :可愛い奥様:03/04/28 23:31 ID:/1M+Acu9
「結婚して驚いたこと」スレの方が適当かもしれないけど、
トイレってホコリがすぐ溜まりますね〜びっくり!
一人暮らしのときはそんな事思わなかったけど、二人だからか。

で、自分が使う時に気が付いたらトレペ(もちろん未使用)で
ホコリ取ってます。
便器の汚れや床の飛び散りは、うちの夫が神経細かいのか、
汚さないように気を使ってくれてるので、ついついサボりがち。。。

291 :可愛い奥様:03/04/28 23:41 ID:Exci92g1
>>281さん
どうもです。
クリーナー、でこぼこにたまりそうで避けてたんですけど、
雑巾にとってからふけばイイ!感じになりそうですね。やってみます☆

292 :可愛い奥様:03/04/29 00:05 ID:Om7pPx/m
>>290
私が独身の時の上司(男)はすごく奥さん思いの人で、
トイレの飛散で奥さんに迷惑掛けないよう、おしっこは
女性と同じように座ってすると言ってた。(後日、当の
奥さんに訊いたら、「トイレで倒れる人が多いけど、座って
いたら打ち処が悪くて、ということが無いから。。。と言った
のよ」と言ってた。)
ウチのダンナにもその話をしたら、最近は座ってやってるらしい。
でもラジオで聞いた話では、近頃の男性は60%位座っておしっこ
してるらしい。

293 :可愛い奥様:03/04/29 00:23 ID:I5VndpGW
石油ストーブのあまった石油を皆様どう処理されているでしょうか?
ポリタンクの半分以上あまってしまいました とても使い切れません
よろしくお願いします

294 :可愛い奥様:03/04/29 00:28 ID:v2sk98pH
すみません。。教えていただきたいのですが〜皆様 掛け・敷き布団(羽毛)はどれぐらいの周期でクリーニング出されていますか??よろしくお願いします

295 :可愛い奥様:03/04/29 00:30 ID:4HfguMlp
ポリタンクのはスタンドへ持って行くと
処理してくれるって2ちゃんで誰か書いてたの見たよ。
ストーブのはうちは全部使い切るようにしてる。
>293がどこに住んでるのか分からないけど
たまに梅雨に入って寒い時とかもありし。
洗濯物乾かしがてら使ってれば無くなるんじゃないかな?

296 :293:03/04/29 00:34 ID:I5VndpGW
ありがとうございます
悩みがひとつ解決しますた


297 :可愛い奥様:03/04/29 01:16 ID:ramSsyZZ
うちのダンナも座ってる。
ただトイレトレ中の息子には立ってすることを教えるべきか・・・
などと思いつつ、今日も座らせました。




298 :可愛い奥様:03/04/29 01:32 ID:C6Ll97p/
さつまいもご飯のことなんですが、
炊く時に少しお醤油と味醂、酒、砂糖も入れて炊き込みます。
できたお芋ご飯(少し茶色い)をおにぎりにして、フライパンで
バターを溶かして焼くと、ウマ〜
やってみて!!!!!

299 :可愛い奥様:03/04/29 13:56 ID:EqxkzqBF
>>294
こまめに干して(風通し)していれば、羽毛なら2〜3年周期ぐらいは
平気で大丈夫だと思う。

300 :可愛い奥様:03/04/29 14:48 ID:0B9wMNZo
大根おろしがどうしてもからくって
酢・柑橘系をいれるとか・・・は聞いたことあるんですが
そのニオイが気になるので。

なんかいい方法ありますかね?

301 :可愛い奥様:03/04/29 15:14 ID:GN/RllKk
辛いのが苦手なら、葉っぱに近いほうをおろして使うとか。
それでも辛いのかな。

302 :可愛い奥様:03/04/29 16:25 ID:KX3y92ul
葉っぱに近い方が辛いんじゃなかったっけ?
怒りながらすると、辛くなるって聞いたことあるんだけど、
するってーと、ゆーっくりすればいいのでは?!

303 :可愛い奥様:03/04/29 16:28 ID:UHgjgwv/
すってから時間をおくと辛みが減るよ。

304 :可愛い奥様:03/04/29 16:29 ID:x1OhGD6j
>>302
逆だよ。しっぽが辛いんだよ。

305 :可愛い奥様:03/04/29 16:32 ID:Ll5CZRDE
ガイシュツだったらすみません。
お風呂場の鏡の石鹸かすなどが取れないんですが何かいい方法は
ありますか?
メイク落としで取れると聞いてやってみたんですがダメですた。
クリームタイプじゃまずかったんでしょうか?

306 :可愛い奥様:03/04/29 16:37 ID:/zgpXyQ5
葉っぱに近い方を葉っぱの方からおろすと
辛味が出にくいらしいよ。


307 :可愛い奥様:03/04/29 16:41 ID:gNJGwD9M
>305 お酢、レモン、クエン酸(薬局で買ってきて薄める)が、
石けんカスには効きます。相当頑固な石けんカスの場合は、柔らかめの
サンドペーパーで擦り落とすらしい(やったことはない)。

308 :可愛い奥様:03/04/29 16:43 ID:H9gRpSI9
>305
ここでも何度か話題になりましたが、「激落ち」という白いスポンジ(?)が
おすすめです。
騙されたと思って使ってみて下さい。
洗剤は使わなくてもほとんどの汚れは落ちます。
私も愛幼虫。
お風呂の鏡だけじゃなく、台所の水周りや洗面所など、どこでもつかえますよ。

309 :可愛い奥様:03/04/29 17:26 ID:Ll5CZRDE
>>307-308さん
有り難うございました。
激落ち+307さんの方法でやってみます!

310 :可愛い奥様:03/04/29 17:30 ID:1hz9RtKU
トイレの便器の足下っていえばいいのかな。
タイルと便器のくっつかってるトコ。
あそこはどうやってお掃除すればいいんですか?

今まではビニール製の床?だったのがタイルになり
困ってます。トイレの洗剤とか使うとしみになりそうで。

311 :可愛い奥様:03/04/29 19:11 ID:GN/RllKk
床〜便器、みんなトイレクイックル(もどき)で拭いています。

312 :可愛い奥様:03/04/29 19:18 ID:m3q3a3bh
筍はどこまでむけばいいのでしょうか・・・。
旦那の田舎から送ってきたけど、むけどもむけども実に到達しない!
すでにかなり細くなってます。

313 :可愛い奥様:03/04/29 19:34 ID:OdQxjCfH
ほうれん草のアクが上手くとれませ〜ん。。・゚・(ノД`)・ノ゚・。
私は少々のアクは平気なんだけど、主人が嫌がるのです。
でもあんまり茹でると栄養なくなってしまいそうだし。
茹ですぎはよくないんですよね?
レシピによっては茹でずに炒める物もあるけれど、そんなの
絶対アクが残ってしまいますよね。あ〜メンドクセ

314 :可愛い奥様:03/04/29 19:35 ID:fO+8kIZW
私も筍なんですが、生を頂いたので茹でたんですが、
一度に使い切れません。
水につけて冷蔵庫に保管というのは、どの位もつのでしょうか?
それとも冷凍した方がいい?

315 :可愛い奥様:03/04/29 19:40 ID:OdQxjCfH
筍は肌色?のつるりとしたところまで皮を剥がしたらよいと
思います。結構小さくなるかも。


316 :可愛い奥様:03/04/29 19:41 ID:OdQxjCfH
保存は水をできれば毎日入れ替えて冷蔵庫で保存。
1週間は大丈夫だと思います。

317 :可愛い奥様:03/04/29 19:41 ID:/zgpXyQ5
>>313
茹でた後、水につけるのを長めにしてもだめかい?

318 :可愛い奥様:03/04/29 19:41 ID:o5XSsrXE
>313
ほうれん草のアクが気になるって、あのエグ味かな?
自分が気にならないんで、茹で方を工夫したこともないんだけど
料理の本なんかには「根本から茹で(ここで根本にきちんと火を通す)、
葉の部分はさっと茹でて冷水に取る」って書いてある。
んで、ググったら、茹でるときに塩を入れない方が、よりアクが抜けると。
お試しくだされ〜。
本気で面倒だったらサラダほうれん草(サラダ用のヤツ。割高)で
ごまかすという手もあったりなかったり。

私の父方の祖父が今の時期タケノコを掘りに出かけてました。
茹でたものを大量にもらってくるのですが、私の母は水につけて
平気で半月くらいは使ってたように記憶してます。でも最後の頃は
しょうゆ味の煮物が何日も続き、それに不満を言うと、その煮物を
天ぷらにしやがった。なんというセンスの母だろう、と今でも思う。あ、今でも生きてますがw

319 :可愛い奥様:03/04/29 19:44 ID:+6jvoFXV
>313
茹で過ぎはNGだね。
茹でると言ってもくぐらせる程度が良いみたいだから
絶対アクは残るよね。って言ってもほうれん草好きだから
あんまり気にならないけど。
レンジで茹でてみたら?

それこそアクが取れないかw

320 :可愛い奥様:03/04/29 19:46 ID:wMJDJP62
>>313
すみません。ほうれん草のアクというのはほうれん草を茹でた時に出る灰色っぽい泡のことですか?
それとも、ほうれん草独特のエグミのことですか?
お味噌汁やバター炒めにする時、茹でずに使うとエグイですよね。それのこと?

321 :313:03/04/29 19:47 ID:OdQxjCfH
レスサンクスです。
アクなのかな?あの歯の裏側がザラザラする感触、あれがイヤみたいです。
私もザラザラするのは好きじゃないけどこんなもんだと思ってたのにな。
水に長くつけるのも栄養逃げてしまいそうなので、今回は塩入れないで
茹でてみます。炒める前に茹でるのってメンドクセー。



322 :可愛い奥様:03/04/29 19:52 ID:pu9pewtN
発芽玄米300gって、なん合に相当するでしょうか?

323 :312:03/04/29 20:21 ID:m3q3a3bh
>>315さん
ありがとう!でも、もともとそんなに大きくない筍なので、すんごく小さく
なりそうだ・・・・

324 :可愛い奥様:03/04/29 20:32 ID:v2sk98pH
299さん ありがとうございます!〜結婚して2年半、 ふとんが気になりだして。。ということは もうそろそろ出さないと。有り難うございました。。

325 :可愛い奥様:03/04/29 20:49 ID:h5xC2FmM
>>322
1合は120gだそうです。
あとは自分で計算してね。

326 :可愛い奥様:03/04/29 20:56 ID:adwWchfX
灰皿の汚れって、どうやってキレイにしてますか?
あまりにも放っておきすぎて、汚れが落ちない・・・・゚・(ノД`)・゚・。

327 :可愛い奥様:03/04/29 21:28 ID:ot85TzhY
>>321
多分それはほうれん草に含まれるシュウ酸と歯や食物の中のカルシウムが
結びついてシュウ酸カルシウムになったものだと思います。
シュウ酸はカルシウムの吸収を悪くしたり、山ほど食べると腎臓結石の原因にも
なるらしいです。
少しでも減らすには「下茹で&水でさらす」だそうですが、今もやってると思うので
今以上に減らすのは無理かな…。
電子レンジでチンはシュウ酸が減らないのでダメだそうです。
あとサラダほうれん草はシュウ酸が減らしてあるので、新芽が多くて量も少ないけど
こっちの方がご主人には向いてるかも。

328 :可愛い奥様:03/04/29 21:30 ID:bGbJpyW0
>>326
素材は何さ。ガラスなのか陶器なのかアルミなのか。
100円ショップでも売ってるんだし新しいの買え。

329 :可愛い奥様:03/04/29 21:31 ID:E8cAdVSn
ほうれん草じゃなくて、小松菜中心に切り替えるとか。
ほうれん草に比べてアク少ないし。

330 :可愛い奥様:03/04/29 21:32 ID:adwWchfX
>328
ガラスです。

331 :314:03/04/29 22:04 ID:fO+8kIZW
>316 & 318
筍の保存についてレスありがとう。
結構、長持ちしそうですね。ホッとしました。
318さんちの筍の天ぷらもおいしそう。
うちは今日はたけのこごはんにしますた。

332 :可愛い奥様:03/04/29 22:24 ID:hfWnyk3x
>>330
そんな時こそ、激落ち君だよ

333 :可愛い奥様:03/04/29 23:00 ID:6rAkl4dH
>332
ありがと!
激落ち君ね、買ってみる!

334 :可愛い奥様:03/04/29 23:06 ID:MAeiMuaf
冷凍庫でチルド室の前や天井に水滴っぽい氷が
できてました。
これは冷蔵庫にパンパンに詰めているからなるのでしょうか?

一回電源切って掃除とかしなきゃダメですか?

335 :321:03/04/30 07:25 ID:dnO/JYdL
シュウ酸カルシウムですか〜。全然知らなかったです。無知…。
完全に取り除くのはムリなようなので、皆さんにご紹介頂いた
サラダほうれん草を試してみます。
しかし、たまになんだから無理矢理食べさせちゃおうかなとも思います。

336 :可愛い奥様:03/04/30 10:35 ID:YztWHToR
>>334
うちもパンパンに物を詰めた時、そうなったことがあります。
詰め過ぎで、ほんのすこ〜し冷凍庫のドアに隙間ができたのが
原因ではないかと思います。
うちではパンパンに詰めないようにしたら、そういう事はなくなったけど。
まずは物を少し出して、ドアがきっちり閉まってるのを確認してみて。



337 :286:03/04/30 10:47 ID:Qk7NpQTq
みなさんご回答ありがとうございます。
やっぱり毎日掃除されてるんですね。
便座の合わせ目に汚れが入り込んで、匂いがとれません。
合わせ目をはずす事もできないし、困ってます。
メーカーにもよるみたいですが、みなさんどうやって掃除されてますか?




338 :可愛い奥様:03/04/30 11:11 ID:m+Q9BWD/
>>337
我が家は通常のお掃除にはトイレクィックルを使用しているのですが、
汚れが取れにくいところにはあらかじめ吹き付けて汚れを柔らかくしてから
爪楊枝にトレペを巻きつけてクィックルをしみこませたのでガシガシほじくります。w
何度か繰り返すとそれなりに落ちますが、337さんはそんなんじゃダメですか?

339 :可愛い奥様:03/04/30 11:25 ID:IbViRNGa
>>337
338同様、つけ置きする。
どうしても取れないなら、毎日、そこに水をかけて溶かす。


340 :可愛い奥様:03/04/30 11:30 ID:re6qM1mk
着物って、ほんとに何か行事(結婚式とか)がない限り着ないんですけど
1回着たらクリーニング出していますか?
私はいつも1回着て、その後しばらく着る予定がないので
呉服屋さんへ持って行ってクリーニングしてもらってたのですが
するたびに色とか風合いが落ちるとのことを聞いたので
みなさんどうされてるのかなと。



341 :可愛い奥様:03/04/30 13:31 ID:WnZf6H3o
>336
ありがd。
冷凍食品安売りするとまとめ買いしちゃうんだよなー。
以後気をつけます。

342 :可愛い奥様:03/04/30 13:41 ID:ab4k9vNe
>>340
滅多に着ないのなら、クリーニングの回数も知れているでしょうし、心配するほどの
事もないかと思います。
披露宴などで着ると、知らないうちにほかの方の食べ物の飛び散りや、タバコの臭いなんかが
ついている事もありますし。
あと、意外と盲点なのが「帯」
家に帰ってから、すぐにしまわずにつるしておき、汚れがないかチェックを。
お太鼓のところに、知らない間に汚れがついている事もあり、放置しているとカビやしみの原因にもなります。


343 :可愛い奥様:03/04/30 13:49 ID:ankUcWFJ
>>340
うちの実家が呉服屋なのですが、
そういう相談をされるお客さんけっこういらっしゃいますよー。
気軽に相談してみるのもいいと思います。
お店にもよるけど、ちゃんと答えてくれるはずです。
着物を大事にしようとしている人には、特に。
でも基本的には>>342サンの方法でいいかと。

344 :可愛い奥様:03/04/30 13:53 ID:RGjXCp8b
>>338
>>339
レスありがとうございます!
やっぱりそれしかないですよね〜。
私も爪楊枝やってるんだけど、なんか汚れを中に押し込んでるような気がして・・・。
一度でいいから中を見てみたい!怖いけど!

345 :可愛い奥様:03/04/30 15:39 ID:CoEcNG3a
トンカツがどうしてもかたくなっちゃう・・・。
筋切ったり叩いたりしてるんだけど、その後形を整えても
小麦粉〜パン粉とつけているうちにだら〜っと広がり結局
薄くてマズーなとんかつになってしまいます。
ぐぐってみたり料理板見たりしましたがわかりませんでした。
どなたかいい方法ご存知ないでしょうか?

346 :可愛い奥様:03/04/30 15:41 ID:DnhkxbB6
う〜ん
肉を吟味してみたらどうだろう・・・

347 :可愛い奥様:03/04/30 15:42 ID:UhwTL8Y5
>345
叩きすぎ、揚げすぎじゃ?
筋切りはポイントだけ数カ所やればいいと思う。

348 :可愛い奥様:03/04/30 16:03 ID:E+CU1xOA
春巻を揚げる時激しく油ハネするようになってしまい困ってます。
ずっと同じ作り方なのに、ここ2,3年ほど作る度にハネが物凄いです。
自分でも原因がさっぱりわからないまま、蓋で防御しながら揚げてます。
強いて挙げれば、引越しが続いたので春巻の皮のメーカーが変わった事でしょうか
でもそれが原因とは考えにくいのですが...


349 :可愛い奥様:03/04/30 16:18 ID:XP7bbRaA

私も揚げ物不得意。南部鉄の天ぷら鍋で、温度設定出来るガスレンジで
やっても、ダンナに「なんかどっか違う」と言われます。

火がきちんと通っているのかすごく心配しちゃうし、
油がもったいないので、「ヒタヒタ」より少な目の油でやるからダメなのかな。
1リットルくらい使わないと揚げ物って上手くいかないのかな。

350 :345:03/04/30 16:24 ID:CoEcNG3a
>346
安物のお肉なのも原因でしょうね。
皆さんgいくらくらいのお肉で作ってるのかな。
>347
たたきすぎもよくないの?なんかめちゃくちゃたたいてた('A`)
アイタタ・・それかなあ。

もちょっといい肉でたたくの程ほどにやってみます。ありがとうございました。

351 ::03/04/30 16:30 ID:/Q8wub1j
家の親戚ではたくさん採れた筍は茹でて皮を取り
塩漬けにしています
暮に塩出ししておせち料理になって登場します

352 :可愛い奥様:03/04/30 16:32 ID:oFukkHrZ
そういえば、メンマって短冊切りの筍を
塩漬けしたのをつかってるよね。

353 :可愛い奥様:03/04/30 16:53 ID:nuM7tzTg
>345=350
トンカツ用の肉って gいくらって買い方しないのでちょっとピンとこない〜。
うちなんて安いときは3枚いり400円弱(都内で買ってます)だけど
それでも 固くなったりしないよん。

354 :可愛い奥様:03/04/30 17:09 ID:RTnKLt+9
アボガド買って割ってみたら
果肉部分に茶色の短い筋がいくつも入ってました。
このアボガド、食べられるのでしょうか?

355 :可愛い奥様:03/04/30 17:09 ID:aO4y/lUc
奥さん!
夕飯にそうめんの時は、おかずは何にしています?
天ぷら以外で・・・。

356 :可愛い奥様:03/04/30 17:23 ID:4JjroJbp
>>354
熟れすぎちゃったんだね。ちょっと食感が悪いかもしれない。
私は食べちゃうけど(w

>>355
夕飯がそうめんな時はご飯を作るのが面倒なときなので、おかずが
ないことも多い…参考にならずにスマソ…

357 :可愛い奥様:03/04/30 17:27 ID:RTnKLt+9
>356
うん、熟れ過ぎだと思われ>アボガド
包丁入れたらやわやわで、種も柔らかくて外すの苦労したし。
とりあえず買ってきたもうひとつを割ってみたらまずまずだったので
こちらを料理に使うことにしますわ。
熟れ過ぎのヤシは切り口にレモン汁塗って置いてありますが、どうしよう。

>355
うち、そうめんの時はかぼちゃ煮たりしてる。
主食がそうめんって感じだしねー。

358 :可愛い奥様:03/04/30 17:37 ID:nuM7tzTg
野暮ツッコミ スマソ

×アボ「ガ」ド
○アボ「カ」ド

…実は私も去年まで「ガ」って言ってた派w

359 :可愛い奥様:03/04/30 17:50 ID:QfGH3Z83
>>358
知らんかった!!

360 :可愛い奥様:03/04/30 17:50 ID:RTnKLt+9
アボガド、前に調べたら「カ」でも「ガ」でもオゲーとのことだったような。
ちなみに近所のスーパーでは「アボガド」とPOPに書いてある。
正式名称は「アボカド」なのかな。

361 :可愛い奥様:03/04/30 17:51 ID:wZ3g3K7d
>360
avocadoだから、アボカドじゃないかな。

362 :可愛い奥様:03/04/30 17:54 ID:RTnKLt+9
>361
そうなのか!
調べ間違いだったな・・・
ひとつものを尻ますた。ありがd

363 :可愛い奥様:03/04/30 18:15 ID:YztWHToR
>>345
ブタ肉大好きです。とんかつは国産ブタロースで厚さ1、5〜2cm
さっとスジ切りして、あまりたたかず、たっぷりの油でキツネ色に
なるまで揚げるとウマ〜です。
グラム250円ぐらいかな。東京X・・・食ってみたい。
でも体の為に、年に2回ぐらいしか私は食べない・・・。

364 :可愛い奥様:03/04/30 18:25 ID:JGevkl4Y
伊東家ネタで、箸で切れるトンカツの作り方があったよね。



忘れたけど(w

365 :可愛い奥様:03/04/30 18:38 ID:wCfUjjfL
「ためしてガッテン」でもトンカツやってたな。
ポイントは余熱だった。
1分揚げ→3,4分置く→再び1分揚げ→同じくらい放置→カットして盛り付け
だったかな?で、二度揚げすると、火の通り過ぎも無く
柔らかくジューシーに揚がるとやっていた。
あと衣を工夫するとかあったな。

366 :可愛い奥様:03/04/30 18:39 ID:X9sSp7Mn
そうめんのおかずに冷しゃぶとかどうかしら。
自分がするんだけど。
あとはそうめんに乗っけ具、うすやき卵とか
かまぼこのせん切りとか、きゅうりせん切りとか
しいたけの甘煮とか。

367 :可愛い奥様:03/04/30 18:40 ID:wZ3g3K7d
>365
ガッテンでやった唐揚げもポイントは余熱だった。
トンカツも同じなんだね。
トンカツの回は見なかったので参考になりますた。

368 :可愛い奥様:03/04/30 18:46 ID:wCfUjjfL
>367 いえいえどういたしまして。

ところでそうめんのオカズですが、私は蒸し鶏。
多目の塩と日本酒ふりかけた胸肉をレンジでチンしたのを冷蔵庫に常備してる。
鳥はむより簡単で美味しいと思う…
白髪ネギをトッピングするといいかも。


369 :可愛い奥様:03/04/30 18:50 ID:c8G2aK7m
>>368
おいしそっ!
早速今晩うちでもやってみます。

370 :可愛い奥様:03/04/30 18:51 ID:wZ3g3K7d
>368
鳥はむ、やってみようと思いつつ面倒で・・
でもそれは簡単なのでやってみたい。重ね重ねありがd。
ちなみに>>345タンではありませんが。

371 :可愛い奥様:03/04/30 18:54 ID:XJP/IQb6
>>330
超亀レスでごめんけど、ガラスの灰皿にこびりついた汚れは
お酢をちょっと垂らして洗うとツルリと落ちます。

372 :345:03/04/30 18:57 ID:CoEcNG3a
皆様トンカツのレスありがとう〜・゚・(ノД`)・゚・。
余熱とか初めて知った!
昨日トンカツしたばかりなので次回やる時に必ず参考に
します。本当にありがとでした!

373 :可愛い奥様:03/04/30 21:35 ID:qEuP9jsV
緊急です!!教えてください。
昨日が賞味期限だったおさしみ今日も食べられますか???


374 :可愛い奥様:03/04/30 21:42 ID:qEuP9jsV
教えてください!!
今日のご飯がかかってます。

375 :可愛い奥様:03/04/30 21:44 ID:uwiEmODQ
食べられるって!ゴミ屋敷の人、何でも食べてたもの。

376 :可愛い奥様:03/04/30 21:48 ID:qEuP9jsV
ああいう人は胃が強そうなので・・・
普通の人も大丈夫ですか!!?

377 :可愛い奥様:03/04/30 21:49 ID:mXdvqVSG
刺身を焼いてみる。

378 :可愛い奥様:03/04/30 21:49 ID:wAXBb7qR
何のお刺身かわからないけど、
心配だったら火を通して別の料理にすればいいんじゃない?


379 :可愛い奥様:03/04/30 21:53 ID:YztWHToR
貝ならやめておく。
マグロやカツオや白身なら甘辛く味付けして、ご飯にのりかけて
それをのっけて、白ゴマパラパラして丼で食べる。
でも、1切れ食べてオケーなら、さしみでいけ〜。


380 :可愛い奥様:03/04/30 21:54 ID:DBeJM7iR
視覚嗅覚味覚がないんだろうか。

381 :可愛い奥様:03/04/30 21:58 ID:2gPnRoX6
んだんだ。
賞味期限スレで聞いたら「五感を酷使して自分で判断してください」
って言われるだろうに。

もっともその前に「冷やかしは困りますぜ…」かもしれないけどw

382 :可愛い奥様:03/04/30 22:00 ID:rIis6Sml
食べてはないけど匂いは大丈夫です。
メニューは味付けまぐろ丼です・
みなさんの意見きいてたらたべられそうですね。
たべてみます。ありがとうございました

383 :可愛い奥様:03/04/30 22:36 ID:re6qM1mk
>>342 >>343
お返事どうもありがとう。
色、風合いのことが気になってたんですけど、
やっぱりクリーニング出した方がいいですね。
意外な汚れがついてたりして、後々シミになっても困るし。
その都度クリーニング出すことにします。ありがとうございました。

384 :可愛い奥様:03/04/30 22:39 ID:FhWI4aEV
あのーベランダのお掃除ってどうしたらいいんですか?
転居してきたときはキレイだったベランダがなんとなく薄汚くなってきました。
ときどき掃いてはいるのですが。4Fです。
ちなみにタイル類は何も敷かず、鉢植えが8つあるだけです。

385 :可愛い奥様:03/04/30 22:59 ID:w3VPldZA
某料理研究家の本に「砂糖ざや」というものが出てきます。
ぐぐったら、絹さやとかスナップエンドウの仲間ではあるらしいのですが、
売ってるのを見たことがありません。
こちらは関西なのですが、例えば関東では普通に売ってるとかいうことありますか?

386 :可愛い奥様:03/04/30 23:10 ID:oFukkHrZ
>>385
神奈川ですが、見たことはないです。
高級スーパーに行かなきゃ、ないのかな?

387 :可愛い奥様:03/04/30 23:36 ID:pS2JJIdl
>>385
東海だけど、普通に売ってるよ>砂糖ざや

388 :可愛い奥様:03/05/01 00:13 ID:A9+QsyRe
>>384
コンクリートのむき出しだから、薄汚れてくるのは仕方がないかも。
ひどい雨&風の時は、吹きこんでも来るし・・・。
でも、雨ざらしを防ぐためにも、ホムセンで売っているような、樹脂製の人工芝などを
ひくのはどうでしょうか?
又、鉢植えは直置き?スタンド?できれば、鉢植えを置くスペースだけでも、防水シートを張って、上に人工芝などを
ひく方が、いいでしょうね。鉢の下に水受け皿はおいてあるでしょうが、どうしても、水遣りの水が漏れるし。
ホムセンに行けば、人工芝だけでなく、樹脂製の、いろいろなタイプのベランダにひくものを売っています。
大抵、ジョイント式になっているので、掃除の時にも一気にベローンとはがせますし。
すのこやウッドデッキをひく場合は、ガタガタ鳴らないように、ゴムを貼り付けるなど工夫を。


389 :可愛い奥様:03/05/01 02:48 ID:s8HkTZrE
>>384
うちは風呂の残り水などをまいて、デッキブラシでゴシゴシ。
再度、水を流して終了。
晴れた日の午前中にやることが多いです。

390 :可愛い奥様:03/05/01 02:53 ID:ZLQq7eAz
コンプレッサー付きの高圧洗浄機で洗うといいらしい。
高そうな気がするけどググッてみたら?

391 :可愛い奥様:03/05/01 08:25 ID:UiZNLbTu
カビキラーを使えない所に生えたカビはどうやって退治すればいいでつか?

392 :可愛い奥様:03/05/01 08:30 ID:MEfNjipj
>391
消毒用アルコールでカビは殺せるけど色は残る。

393 :可愛い奥様:03/05/01 08:48 ID:c3pAD9/t
384さんと同じく悩んでました。
>386
それやってみたいけど、階下に水がけっこう流れちゃいますよね。
それが気になって塗れ新聞紙で掃く位しかやったことありません。
雨天時程度の水量なら大丈夫なのかな…

394 :可愛い奥様:03/05/01 09:10 ID:kidJHvt9
>>393
私は雨の日に掃除をしてる。
バケツで水を流しても不自然じゃないしw

395 :391:03/05/01 09:29 ID:UiZNLbTu
>392
エタノールとかですね。ありがとうです!
やっぱ色は残っちゃうんでつね・・・


396 :可愛い奥様:03/05/01 09:38 ID:y8KgAwsn
>>394
私も雨あがりとか小雨の日とかにやってる。
(大雨だと自分がぬれちゃうし、めんどいので)
周囲が雨で濡れていれば、うちのベランダ掃除の水が多少周囲に
飛んでも気にしなくていいし。
なにより階下でフトン干しなんてないだろうから安心して
ガシガシベランダ洗えます。

397 :394:03/05/01 09:41 ID:ciaA7IXW
言い忘れた・・。
ただ雨の日は雨どいとかつまりやすいし、目立つかもしれないので
ベランダ掃除したときにでる、葉っぱとかほこりとかは
排水溝から流れてしまわないように集めて取ります。

398 :可愛い奥様:03/05/01 09:42 ID:ciaA7IXW
間違えた。
>>397の名前は396です

399 :可愛い奥様:03/05/01 10:39 ID:O9zxZopY
教えてください。
ポケットにティッシュをいれたまま洗濯してしまったようで
洗濯物がティッシュだらけになってしまいました。
こういうとき濡れてるうちにティッシュを取ったほうがいいのでしょうか?
それとも乾いてからのほうがいいのでしょうか?
久々に失敗してしまいどっちだったか忘れてしまいました。
お願します。

400 :可愛い奥様:03/05/01 10:53 ID:S1pwRIuw
>399
私は濡れているうちに振り回して落とすけど、
友達はもう一回すすぎ直すって言ってた。
乾いてから取るのは難しくないかな?

401 :可愛い奥様:03/05/01 10:56 ID:d5qLaQEE
>399
私は両方やってみたことあるけど
乾いてるほうが若干取りやすかった・・気がします。


402 :可愛い奥様:03/05/01 10:57 ID:O9zxZopY
>400
渇いてからでは遅いのですね。
いまから急いで振り回します。
ありがとう!

403 :可愛い奥様:03/05/01 10:59 ID:o7jNCd7p
>>399
ざっと振り落としてから乾かして、乾いた後に硬めのエチケットブラシを念入りに
かけた記憶がある

404 :可愛い奥様:03/05/01 11:29 ID:77e7m0yu
濡れている間の方が振り落としやすい。
乾いたら静電気でひっついちゃうんだよね。
ガンガレ

405 :可愛い奥様:03/05/01 12:15 ID:KjurrGDI
伊藤家かなんかでやってたけど濡れてるあいだに
乾燥機にかけるときれいにとれるそうだよ。
家になかったらコインランドリーでやってみて。
カスのそうじもやってもらえるし

406 :可愛い奥様:03/05/01 12:40 ID:2Fiyc/zX
>>388-398
みんなすごい、素直に尊敬しちゃう。
ベランダなんて一度も掃除したことなかったよ。きちんとやろうっと。

407 :385:03/05/01 12:43 ID:fRyucRow
>>386-387
レスありがとうございます。
うーん、関東ではあんまり見かけなくて、東海では普通に売ってるんですね。
その料理家は関東の人なんですけども。
>387さんは召し上がられたことありますか?味はどんなんなんでしょう。
今度、高級というか大きいスーパー行って、目を皿のようにして
探してみます。見てみたい食べてみたい。

408 :可愛い奥様:03/05/01 13:37 ID:aNqRFnLK
>>407
うん、ウマソーだよね。気になる。
見かけたら報告します。

409 :可愛い奥様:03/05/01 14:39 ID:O9zxZopY
399です。急いでたので400を見た時点で
洗濯物を干しにいってしまいましたが
その後もレスいただいてありがとうございます。
濡れているうちに振り回したのですが
なかなか全部はきれいにとれませんね。トホホ。

410 :可愛い奥様:03/05/01 14:40 ID:MU65+BXu
今のボロマンソンに5年住んでるんだけど、なぜか今年の冬になって
初めて壁にカビがはえてしまった。
和室によくあるざらざらの壁なんだけど、どうやったらとれる??

411 :可愛い奥様:03/05/01 14:44 ID:0DZwm8Dg
>385を見た後に買い物いったら、あったよ!砂糖ざや。静岡産でした。
おおきさはスナップ並だけど、スナップエンドウよりさらにしっかりズッシリした感じだったよ。
(多分中の豆が大きい)
でも、お料理に使うならスナップで代用できそうな感じもした…いや食べてないから
味はわからないけども

412 :可愛い奥様:03/05/01 14:46 ID:qn7rQsz7
スナップエンドウとスナックエンドウって別物?
スナックエンドウ=砂糖ざや?
東海地方だけど砂糖ざやって名前では聞いたこと無いな。
豆の大きさなんて数時間ほっときゃでかくなるし、産地で違いそうだしなぁ。


413 :可愛い奥様:03/05/01 14:55 ID:/TPdxtIq
>>412
スナップエンドウ=スナックエンドウ(商品名らしい)
んで、砂糖ざや≠スナップエンドウ
砂糖ざやは他のえんどう豆に比べて糖度が高いので、そう呼ばれているらしい。


414 :410:03/05/01 15:51 ID:MU65+BXu
うぅ・・・
なんかいい方法ないもんでしょうか?

415 :可愛い奥様:03/05/01 15:54 ID:NJtUqskv
ファンヒーターをとうとう片づけるのですが、教えて下さい。
タンクの底にすこーしだけたまっている灯油って片づける時
どうしたらいいんですか?放置?吸い取る?
去年はボロ布で吸い取る作戦にしましたが、なんか面倒で。
放置していいのなら放置してこのまましまってしまいたいのです。

416 :可愛い奥様:03/05/01 15:59 ID:aNqRFnLK
>>414
「カビ 砂壁」でぐぐってみれ。
私も見てみたが、張替えるしかないようだよ。

417 :可愛い奥様:03/05/01 16:00 ID:0DZwm8Dg
>415
変質して残ってると次のシーズンに使おうとして灯油さしたら
あぶなくない?面倒でも吸い取らせたほうがいいような。

418 :415:03/05/01 17:07 ID:NJtUqskv
ヤッパリ…。少し溜まってるだけなのにな〜と思ってしまいますた。
ガンガッテ吸い取りまつ。ありがとう。

419 :可愛い奥様:03/05/01 17:10 ID:QxSXVcHo
少し残ってるんなら完全になくなるまで燃焼させてしまうってのはだめかなぁ?
うちはボイラーなので余った灯油は全部ボイラーのタンクへ移動しちゃってますけどねぇ。

420 :可愛い奥様:03/05/01 17:13 ID:cp1WfzFY
私も使い切っちゃうよ。
雨の日に洗濯物を部屋干しした時にファンヒーターを
つけたりする。これじゃ、雨の日を待たないといけないけど。

421 :可愛い奥様:03/05/01 17:39 ID:NFy4he9T
ここみんな親切だね。

新米主婦の私は、とても感動しています。

422 :415:03/05/01 19:01 ID:NJtUqskv
ありがとう。
一度つけてみます。
私も大助かりです。インターネットなくしては私の主婦生活は
なりたたなかったとつくづく思います。

423 :可愛い奥様:03/05/01 19:26 ID:mKY+9VZd
>>422
生活板の疑問・質問スレで「残った灯油どうする?」って質問があって
何個か的確なレスが付いていた気がする。
もう一度生活板で聞いてみたら?


424 :422:03/05/01 20:12 ID:NJtUqskv
そんなスレがあるんですか。知らなかった。
早速調べてみます。どうもありがとう!

425 :可愛い奥様:03/05/01 20:44 ID:tl5NHlbk
>>423
>もう一度生活板で聞いてみたら?
オマエが聞けって。
うろ覚えなら書くなよw


426 :可愛い奥様:03/05/01 21:24 ID:bbbFQrht
うちは灯油は、ファンヒータの中のやつは
最後まで燃焼させてカラにする。
(ファンヒータの給油サインが出て、点火しようとしても
つかなくなる時点でオッケーとしていた。)

そして、貯蔵してるポリタンクの方の灯油はガソリンスタンドで
車のガソリンを入れるついでに持っていって
処分してもらってた。それで毎年だいじょうぶでしたが
あってるかしら。

427 :可愛い奥様:03/05/01 21:31 ID:Upiyxifz
大正解〜。

ちなみに、外に大きな灯油タンクあるお宅限定ですが、
外のタンクにはギリギリイパーイに灯油をいれておくのです。
(冬季以外でもね)じゃないと、中が錆びちゃうそうです。
灯油やのおさーんに教えてもらいました。

428 :可愛い奥様:03/05/01 23:18 ID:eDzGqhOf
ベランダ掃除のことを相談した384です。
たくさんお返事ありがとうございます。感激です。
明日、デッキブラシ買いに行きます。
排水溝つまらないようにゴミ拾いをしてから
雨上がりにお掃除してみます。

429 :可愛い奥様:03/05/02 08:18 ID:ZnyPMzUo
ジャム用にと苺を大量に貰いました!
でも私ジャム嫌いなので別な方法で食べたいのですが
何か苺を使った簡単な料理教えて下さい!
あと冷凍してみようかと考えたのですが
苺を冷凍保存したらどのくらいもちますか?

430 :可愛い奥様:03/05/02 08:41 ID:xFF0ni+x
ジャムを作る要領でユルユルに仕上げて、イチゴソース。
ぐらいしか浮かばないなあ。

431 :可愛い奥様:03/05/02 09:04 ID:5mI5P3h3
>>429
いちごミルク
いちごムース
いちごクリームチーズケーキ
等々
ぐぐればたくさん出てくる

432 :可愛い奥様:03/05/02 09:25 ID:5O3cyUvz
>>429
冷凍は空気を抜いて密封で1ヶ月くらいで食べた方がいいよ。
霜がついてきたらスカスカになり始めた証拠なので急いでね。

凍らせてミルクとミキサーにかけてシェイクが好き。
いちごいっぱい使ってね。
シャコシャコして美味しいよ。

433 :可愛い奥様:03/05/02 09:27 ID:QgGfn1PJ
432と若干かぶるけど、

牛乳+ヨーグルトといっしょにミキサーにかけて、好みで
蜂蜜などいれれば簡単ラッシーとしてもおいしいよ。>苺
(バナナでもいけるけどね)

ていうかむしろウチにわけてくださいw

434 :可愛い奥様:03/05/02 14:08 ID:b3bvRuAM
ほたてを魚焼く所(グリルでしたっけ?コンロの下)で焼こうと思うのですが
貝が開いてきたらあぶないですよね、やはり餅焼き網(でいいのか?)を
買ってコンロで焼いた方がいいのでしょうか?
グリルで焼くことができるとラクなんですが…。

435 :可愛い奥様:03/05/02 14:11 ID:xFF0ni+x
>434
オーブンは?

436 :可愛い奥様:03/05/02 14:26 ID:28yc26iD
>>434
平らな方の貝をはずしてから、上にのせてグリルで蒸し焼きにするとか。
結構水分が出るので、網だと汁が落ちてコンロが汚れるよ。


437 :可愛い奥様:03/05/03 01:01 ID:eLbF0hBo
ホタテ奥、どうしたかな・・・。
刺身にしたか?

438 :可愛い奥様:03/05/03 07:28 ID:ehB/xrnK
ホタテ奥です…。
ありがとうございます。今回はとりあえず刺身にしました。
オーブン、うちの調子悪いので蒸し焼きチャレンジしてみようかな。


439 :可愛い奥様:03/05/03 09:25 ID:sG5SGzxc
>415
もう片付けちゃったかな?
ファンヒーター点火しなくなっても中みるとちょっと残ってない?
ウチ、そうやってしまってたら2シーズン目に点火スイッチ押すと「カカカカッ」て
変な音するようになったよ(怖くなって捨てた)
それからダラ奥だけどファンヒーターの片付けだけはしっかりやってる。
1.点火しなくなるまでつけておく
2.中の灯油を抜いて(フィルター部分は残ったきれいな灯油で洗う)
3.クリーニング機能がついてるやつならそれも行う
こんな感じかな。
今日やります。


440 :可愛い奥様:03/05/04 01:03 ID:L2FYGKJO
洋服がイマイチ上手にたためないんですけど・・・。
ショップ的たたみ方を教えてください

441 :可愛い奥様:03/05/04 01:06 ID:YK2cc/ka
>440
洋服屋で見たんだけど、
B5くらいの板を当てて服をたたんでたよ。

442 :可愛い奥様:03/05/04 01:16 ID:BnD0fcCM
>440
ボタンのある服は上下2箇所をとめ、裏返して
両脇1/4ほどのところを左右とも内側に縦に折り返し、
縦の線にあわせて袖を肩から折る。
で、今度は 裾から1/3ほどのところで谷折、もう1回首側へ谷折。
表に返せば きれいなたたみ方のできあがり・・・(モジじゃわからないか・・)

なんだけど、一見きれいでもかえって分厚くなってタンスに入りづらく
なったりするので、折幅に関しては各自調整、ですわー

443 :440:03/05/04 01:19 ID:L2FYGKJO
>>441 442早くにレスありがとう!感謝!

444 :可愛い奥様:03/05/04 22:08 ID:ZTSRZfOE
旦那の夕食にサンチュ引いてカルビ乗せて
上に大根おろし乗せて、焼肉のたれをかけたのを出そうと思ったのに
冷蔵庫みたら焼肉のたれもポン酢もなかった・・(;´Д`)
調味料類は殆ど全てあるので、何かウマーなタレ出来ないですかね・・('A`)

すいません、アフォで・・。


445 :可愛い奥様:03/05/04 22:10 ID:mMwJEK6E
タレあるだろ!
あそこに一杯、ジュクジュクと

446 :可愛い奥様:03/05/04 22:35 ID:/n6P7jJ0
>>444
家は摩り下ろしニンニク+醤油で食べる…

447 :可愛い奥様:03/05/04 22:38 ID:28v0WVQT
レモンない?レモン醤油もさっぱりしていておいしいよ

448 :可愛い奥様:03/05/04 22:40 ID:QMmMFzzt
>444
旦那に「帰りにタレ買ってきて〜ん( ´∀`)σ)∀`)」とメールいれる!

449 :可愛い奥様:03/05/04 22:45 ID:ZTSRZfOE
>>446
にんにく!!!!!!!!!
ありがとーーーー!!!!
>>447
レモンない・・・・゚・(ノД`)・゚・
>>444
言ってみたい・・・・・・。

にんにく・豆板醤・醤油混ぜてやってみます!
ありがとう!

450 :可愛い奥様:03/05/04 23:19 ID:D9CeGldX
>>449
ごま&ごま油を入れてみて・・・って遅いか。

451 :可愛い奥様:03/05/05 00:06 ID:H9Eukk7F
どこで聞けばよいのか分からなかったので、ここで聞かせていただきます。
冷凍庫の臭いってどうやってとればよいのですか?
最近ひどくて・・・。
何週間か冷凍していた食パンを焼いて食べたら冷凍庫味がしました。
冷凍庫用のキムコなんて無いですよねぇ?

452 :451:03/05/05 00:07 ID:H9Eukk7F
あぁ・・・。 下げちゃったので、やり直し!

453 :可愛い奥様:03/05/05 00:09 ID:rKUWHEfC
>451
冷凍庫用の脱臭剤って、結構売ってるんですけど…。

454 :可愛い奥様:03/05/05 00:10 ID:A4v5CHpm
>>451
冷凍庫用の脱臭剤ありますよ。
普通に霜取りして雑巾がけしてもにおい取れなかったんですか?
消毒用アルコール散布とか、古い冷凍食品を処分するとかしてみたらどうでしょうか?

455 :451:03/05/05 01:30 ID:gUHrP4nH
あぁぁぁ、もうレスがぁ・・・!
冷凍庫用脱臭剤ってあるんですね。
よくよく調べずにすみません&ご親切にありがとうございました。


456 :可愛い奥様:03/05/05 04:14 ID:CmXhHQe4
>451
何週間も冷凍してたら、冷凍庫味するもんでない?

457 :可愛い奥様:03/05/05 09:21 ID:ePB0pbUV
パンは特に臭いつきやすいよね。
一度大掃除するのをおすすめ。

458 :可愛い奥様:03/05/05 12:46 ID:tMZKZeEg
未開封でも、賞味期限から2ヵ月たった豚肉のみそ漬って食べない方が
いいですかね。。
実母が持ってきてくれたんだけど、どうも生協で頼んで食べるの忘れてて
ウチにもってきたっぽい。


459 :可愛い奥様:03/05/05 12:48 ID:U0BTE++3
やめておけ>>458
2日ならともかく・・・

460 :可愛い奥様:03/05/05 12:54 ID:ws8Int7b
>>458
冷凍なら解凍してみてヘンな臭いや変色が無ければ
食べちゃうかも。

・・・って書いたけど、賞味期限を2ヶ月過ぎてるのか。
食ベルナ、キケン。
ただし、「賞味期限をぶっとばせ!」スレの住民なら別w

461 :458:03/05/05 12:56 ID:tMZKZeEg
あっすいません書き忘れたのですが冷凍してあるものです。
冷凍庫ネタだったのでついでに、と思って。。
でも冷凍庫臭するかな。味噌付いてても。

462 :458:03/05/05 13:02 ID:tMZKZeEg
あーまたレスが。。。
食料ないので使いたかったけど、やめておきます。
母よ、何故娘とはいえ人にあげるのに賞味期限見ずに渡すのか。


463 :可愛い奥様:03/05/05 13:02 ID:BuAQpFx/
いいじゃん。貰い物だし、金も自分は出してないんだから捨てれ。

464 :可愛い奥様:03/05/05 14:03 ID:pQxjDLH7
冷凍庫で2ヶ月なら私はくっちまうな…

465 :可愛い奥様:03/05/05 15:44 ID:Ys2oOgu8
子供の日なので、近所のスーパーに売っている菖蒲を買って
菖蒲湯にでもしようと思っています。
菖蒲湯って、あの長い物をそのままお湯に浮かべればいいんですかね?
それとも、揉んだり叩いたり、切ったり煎じたりして袋に入れて浮かべるのでしょうか??
ぐぐってみたけど、「菖蒲を浮かべる」しか書いてなくて・・・。
浮かべるだけなのかな?

466 :可愛い奥様:03/05/05 15:51 ID:NXYFOtcf
>>465
バスタブに入れる前に、
シャワーでザーっと流して、輪ゴムで根元をとめてから入れてます。

そのまま「浮かべている」だけです。
私は、ユズでもそうですが、揉んだりすると身体が痒くなるので、、、

467 :可愛い奥様:03/05/05 16:14 ID:Ys2oOgu8
>>466
おお!ありがとう。
やけに長かったので「?」言う状態でした。


468 :可愛い奥様:03/05/05 16:17 ID:eEnyoUId
>464
私も食っちまう。
賞味期限すぎてるって言ったって、だいたい家で冷凍するもんって
食べるときは大幅に賞味期限すぎてるしね。

469 :可愛い奥様:03/05/05 16:18 ID:uiXFoNrU
>>464
私も冷凍なら食べるなぁ。
ちなみに冷凍してから半年経った牛肉食べても全然平気でつ。
我が家はみんな胃腸が丈夫。

でも賞味期限すぎてんねん。っていって出したら
食べた後、お腹の調子が悪くなるメンタル系に弱い夫(w

470 :可愛い奥様:03/05/05 16:26 ID:JDVz6XZI
>466
わたしが買ったのには、3〜40cmに切って
糸などで束ねて浮かべるとありました。
隣にドライ菖蒲ってあったけど、やっぱり普通のと柏餅買ってきました。

471 :可愛い奥様:03/05/05 21:12 ID:koDX0Z0B
オリーブオイルをもらったのですが、
何だかとってもいいオイルらしいのです。
せっかくなので、開封後もなるべく味が落ちないようにしたいのですが、
保存はどうすればいいでしょうか?
いつもは油関係はシンク下にしまっているのですが、
冷蔵庫に入れる方がいいんでしょうか?


472 :可愛い奥様:03/05/05 21:38 ID:xfCpwFGM
>471
冷蔵庫で正解!
ん?でも、良い(純度の高い?)オリーブオイルは冷蔵すると
蜂蜜のように白く固まっちゃったような気が・・・

473 :可愛い奥様:03/05/05 21:39 ID:BrXvDYe+
>>471>>472
そそ、冷蔵庫に入れると固まっちゃいます。
シンクの下に保存、なるべく早めに使いきるのがいいかと思います。

474 :471:03/05/05 21:48 ID:koDX0Z0B
>>472
>>473
冷蔵庫ダメなんですね。
ここで聞いてよかった〜。もう少しで固まらせるとこでした。
オリーブオイルは熱を加えないとダメな人なんで、
(ぴーぴーになっちゃうので)
使い方が限定されてしまうんですが、
なるべく早く使い切るようにします。
明日から餃子も目玉焼きもオリーブオイルで焼くわ!

475 :可愛い奥様:03/05/05 21:55 ID:P2vxxs6g
オリーブオイル、野菜をソテーして塩かけただけでも美味しいよ〜。
ドレッシングとかにしてもピーピーなっちゃう?


476 :可愛い奥様:03/05/06 01:15 ID:gV2HFR15
アスカから送りつけられてきた小冊子に
「純度の高いオリーブオイルは冷凍庫に入れても固まらない」って書いてあったけど
あれはガセ?
DHCのオイルを入れてみたら固まったけど(゚ε゚)キニシナイ!!

食用じゃないのでsage

477 :可愛い奥様:03/05/06 01:37 ID:GmxtfELz
>>474
目玉焼き、オリーブオイルで焼いたことがあるけど
あまりおいしくなかったよー。
ちなみにその時は塩コショウで食べました。
他の調味料ならおいしいかもね。

478 :可愛い奥様:03/05/06 01:46 ID:rm4Rr2De
>477
私はいつもオリーブオイルで焼いてる。塩こしょうで。
でもエキストラヴァージンだと、ちょっとクセが強すぎるとは思う。
>>471さんのは「とってもいいオイル」らしいから、エキストラヴァージンなのかも
しれないね。それだったら、ほんとは生食向きなんだけども。

479 :477:03/05/06 02:19 ID:GmxtfELz
>>478
なるほど、ちょっと記憶があいまいですが、
私が使ったのもエキストラヴァージンオイルだったかも。
すごくいいオリーブオイルの香りがしたけど、
目玉焼きには合わないなーと思った覚えがあります(w

480 :415:03/05/06 08:23 ID:55HJSt7q
>439
ファンヒーターのコトで質問をしていた415です。
4連休だったので全然こちらに見に来られませんでした。
今とりあえず点火しなくなるまでつけています。あ、暑い…。
タンク内に残っていた灯油は、もうガソリンスタンドに返してしまったので、
きれいな灯油が残っていません。フィルターを洗うことができないけれど
仕方がないので、今年はこのまましまおうと思っています。
面倒だけど、がんばってやります!どうもありがとう。

481 :可愛い奥様:03/05/06 08:35 ID:fsMJBLXq
ウチは晩御飯おかず4〜5品欲しいって旦那に言われます。
私はメイン(ハンバーグ)とサラダと味噌汁とご飯でイイと思うんですが
そのほかに付けて欲しい、「みんなそうだよ」って言われた。
みんな何品ぐらい作ってるんだろう・・・・。


482 :可愛い奥様:03/05/06 08:58 ID:icV+M2ri
>481
今夜何にする?スレが参考になるかも。
http://human.2ch.net/test/read.cgi/ms/1050487001/l50

うちはハンバーグのときは
付け合せでジャガイモと人参のバターソテー、ゆでたもやし(案外これがお肉と合う。ウマー)
サラダ、お味噌汁(もしくはスープ)
かなあ。お皿の数は481さんとこと変わらない。


483 :可愛い奥様:03/05/06 09:08 ID:H5FpxRQ0
>481
そんなんでいいと思うけどな〜
増やすなら、漬物、佃煮系をプラスして「これで4品じゃ、ゴルア!」とか。
元々、一汁三菜って言葉は↑こういうのも含めたメニューだと思うし。

私はハンバーグを手作りしたら、あとはやはりサラダと味噌汁位でで手一杯だ。
増やせというならハンバーグや味噌汁はインスタントや出来あい出すぞ、ゴルア!

あとは、煮物やキンピラ等の常備菜を作り置きして出す位かな。
大根おろしだけでも一品に数えてしまえ!


「みんなそうだよ」って(;´Д`)ソウカナア??

484 :可愛い奥様:03/05/06 09:13 ID:H5FpxRQ0
「今夜何にする?スレ」は、普通の奥に毎晩は厳しい気がする…
私は、週一位の気合の入ったメニューの時しか書き込みません(w


485 :可愛い奥様:03/05/06 09:17 ID:+CxI+Cia
うちは旦那が小食なのもあり、三品も出そうものなら
多いんじゃあ(゚Д゚)ゴルァ!!と言われます。
だからかなり楽ヽ(´ー`)ノ
夜は少なめ腹八分、あなたの健康のためよん!と言ってみる
・・・でもじゃあ一品一品の量減らせ、とか言われるかな。

486 :481:03/05/06 09:24 ID:fsMJBLXq
皆さんご意見ありがとうございます。
他に自家製糠漬けとか出しているんだけど
タマに上手く漬かってなく出さないと他に何か無いの??って言われる。
おひたしとか小鉢物が欲しいんだって。自分で作れよゴルァ!って感じです。
あと焼きそばとか、うどんとかの付け合せも困ります。
うどんと味ご飯ともう一品とか・・・・・・゚・(ノД`)・゚

487 :可愛い奥様:03/05/06 09:26 ID:icV+M2ri
>484
そ、そっか。煽りじゃなく、2ヶ月前まで兼業だったけど
兼業だったとき:毎晩副菜4〜5品
専業になったら:毎晩副菜2〜3品

…ヘットル。
でも実際うちも夫が小食なんで「多いんじゃゴルァ」て言われるよ。
ちょっとずつたくさん(数多め)のつもりが、ちょっとずつ量たくさんになってるらすぃ。


488 :可愛い奥様:03/05/06 09:33 ID:MqwAXooj
お弁当に焼きそばを入れる時、ダマ・・というか固まらない方法ってご存知
ないですか??

489 :可愛い奥様:03/05/06 09:40 ID:sr80lzUg
>>481
あなたのダンナ、小さい頃はキン消しとかも「みんな持ってるよ」とか言ってねだってたって!
お互い妥協していくんじゃない?そのうち。

490 :可愛い奥様:03/05/06 09:44 ID:9CEjwc6g
>>481
うちは作りおき派。
キンピラ、ヒジキ、ピリ辛コンニャクの炒め物、切干大根の煮物なんかは
割にすぐに作れるので多めに作って何日かに分けて食べる。
あと、納豆や佃煮、もずく酢、煮豆なんかあると『なんか寂しいな〜』って時に助かる。
焼きそばや焼きうどんの時は具だくさんのスープとか煮浸しを付け合せにしてるよ。
あと、野菜サラダは大量に作りおきして一週間分ジプロックに入れてるので
(茹で野菜も3日分くらい茹でてあったりする)手間掛けずに品数増やせます。
最後の野菜サラダは変色しちゃったりする場合があるのでスープにしたりするよ。


491 :可愛い奥様:03/05/06 10:28 ID:Wp86TEIM
>>481
それで十分だけどなぁ。
うちもおかずが多いとダンナが”大杉だゴルァになります(w

ハンバーグの時はソースを多めに作ってパスタを下にひいたり
マカロニをソースであえてヨコにつけたりします。
結構ボリューム出るよ。

ソース作るのが面倒だったら100円で売ってるレトルトのパスタソースを
焼き上がったハンバーグにかけると(・∀・)イイ!!
パスタソースはトマトソースかナポリタンソースで。
それだとかなりソース自体にボリュームがあるので
パスタを絡めるにも丁度良いです。

付け合わせに茹で野菜やトウモロコシのホール缶とかつけてもいいよ。

うちは品数が少ないときの為に
煮豆のパック、卵豆腐、冷や奴、もずくなんかを常備してます。


492 :可愛い奥様:03/05/06 10:47 ID:4QawCYRc
赤ちゃんのおもちゃ(ベビージム)のお下がりもらったんだけど・・。
お人形が手垢で汚れてる。
ママレモンで洗っても綺麗にならないし、何かよい方法あります??


493 :可愛い奥様:03/05/06 10:51 ID:GJ4JVYQQ
>>481
うちは酒飲み家族なので、夕飯に味噌汁はめったに作らず、
ビールが白飯代わりなので、おかず4品以上は作らないと
食卓が貧相な感じがする(炊き込みご飯とかチャーハン、
丼モノのときはそれも一品に入れるけど)
ハンバーグとサラダの日は、冷奴とか、青菜のゴマよごしとか、
イカ納豆とか、刺身こんにゃくとか、ナムルとかの副菜系の
あまり手のかかんないものを2.3品つける感じです


494 :可愛い奥様:03/05/06 10:54 ID:sr80lzUg
>>492
赤ちゃんが触るものだし、ママレモンとかだと気になりませんか?
後でよく水拭きしてね。

手垢は消しゴムで結構綺麗になるけど、電気のスイッチとか。
どうだろう?

495 :可愛い奥様:03/05/06 10:56 ID:oi55z3Yi
>492
メラミンスポンジとかは?
プラスチック製品とかではくすんでしまうけど・・
軽く擦れば落ちるんだよね。

496 :可愛い奥様:03/05/06 13:19 ID:4QawCYRc
>>494
やってから、そう言えばそのうち口に入れるかも・・・と思って鬱になりました。
もいっかい水洗いしてみます。

>>495
初耳です。>メラミンスポンジ
見に行ってきます!

赤ちゃんのおもちゃって、あんまりもらうものじゃないかもね。
きっと他所の子も口に入れたりよだれがついてるんだろうし・・。
500円も払ってちょっと後悔です。

497 :可愛い奥様:03/05/06 13:21 ID:VaQ2v//4
>>496
メラニンスポンジとは激落ち君類のスポンジのことです。

498 :可愛い奥様:03/05/06 13:48 ID:599OFmzo
>>497
メラニン・・・なんか黒ずみそうだよw

499 :可愛い奥様:03/05/06 13:52 ID:2hWBwCTC
1本足りない。

500 :可愛い奥様:03/05/06 14:51 ID:RlBPxrUX
>>492
洗えるものなら、
この際ツヤや少々の傷より衛生を優先〜

ママレモンなどの中性洗剤でダメなら、
メラミンスポンジやクリームクレンザーで洗って、良く流し、
乾いてから、消毒用エタノール・アルコール類で拭くのは?

501 :可愛い奥様:03/05/06 16:31 ID:MVcx3JOM
ミルトンを持っていたらミルトンが良いよ
もちろん規定の濃度でね
消毒効果、漂白効果もあるよ。
口に入っても大丈夫だし・・・

でも人形の素材によりけりですが・・・

502 :可愛い奥様:03/05/06 16:37 ID:/pUvQHJP
輪っかの形のお麩を一袋もらって、味噌汁以外に
使えず困っています。
おいしい食べ方を教えてください。

503 :可愛い奥様:03/05/06 16:39 ID:5xPNIySk
>>502
沖縄料理に煮物が無かったっけ?
輪っかって、グルグルしている物?


504 :可愛い奥様:03/05/06 16:40 ID:2hWBwCTC
車麩かな。

505 :可愛い奥様:03/05/06 16:43 ID:/pUvQHJP
麩の者です
>>503グルグルしているのではなくてドーナツ型です


506 :可愛い奥様:03/05/06 16:48 ID:MXd3uaRE
>>503
504さんがおっしゃるように車麩ではないでしょうか?
金沢の麩ですが・・・。
水で戻して、絹さやなどと一緒に卵とじにしたりしてよく食べます。
あとは煮物かな。
「車麩 レシピ」 などで検索してみるといいかも。 

507 :可愛い奥様:03/05/06 16:58 ID:+bpxHlDG
>>496
赤ちゃんがハイハイするようになったらそこら中なめ回すよ。
私も最初は神経質にやってたけど
ばい菌に負けない強いヤツに成長するように
いまではほったらかしです。
あまり気にしない方がいいよ!

508 :可愛い奥様:03/05/06 16:59 ID:MqwAXooj
>502 ウチも水で戻して、鶏肉と卵とじにしているよ。

509 :可愛い奥様:03/05/06 17:04 ID:+VcpTjch
a

510 :可愛い奥様:03/05/06 17:08 ID:q5UljsUy
>>508
「卵とじ」の言葉に反応して親子丼が食べたくなった・・・w


親子丼(新玉葱タプーリ)
お豆腐と絹さやのお吸い物
さわらの生姜漬け焼き
蕗を白だしで煮ておかかを乗っけたもの

これでいこうw

511 :510:03/05/06 17:12 ID:q5UljsUy
しまった、スレ間違えて誤爆った。。。。
鬱氏。

512 :可愛い奥様:03/05/06 19:26 ID:MSjpACYg
オリーブオイル奥です。
たくさんレスいただいて、ありがとうございます。

本当は生でいただくのがいいんでしょうねえ・・・
箱に入ってた説明書にもそう書いてあったし。
でも、ドレッシングでPになって以来、生はどうもダメで。
炒め物系しか使えそうにないので、
イタ飯以外でも、がんがん使わないと持て余しそうなんですが、
目玉焼きはダメかな・・・
とりあえず今日は茄子を買って来ました。
オリーブオイルでソテーして、伯方の塩で食べます。



513 :可愛い奥様:03/05/06 19:36 ID:rm4Rr2De
>512
目玉焼きをオリーブオイルで焼いてる奥ですが。
確かに目玉焼きよりは、野菜のほうがいいかもね。
アスパラとかかぼちゃ、ミニトマトもおいしいよ。
私はコンロの魚を焼くグリルで焼きます。
アルミホイルひいて、野菜おいて、塩胡椒とオリーブオイルをかけて焼くの。

514 :可愛い奥様:03/05/06 19:43 ID:9IycokNi
>>488
焼きそばの海苔巻はどう?
具は細かく(あまり入れない方が(・∀・)イイ)普通の海苔巻の要領で
やればヨロシ。

515 :可愛い奥様:03/05/06 20:11 ID:4QawCYRc
赤ちゃん用のおもちゃ洗浄に悩んでいた女です。
ミルトン!気づかなかったです。いいかも!
消毒用エタノールで明日あたりせこせこ洗ってみます。

過保護になりすぎてたかな?それでも汚れが落ちなかったら開き直ってそのままあそばせます。
みなさんありがとう。。

516 :可愛い奥様:03/05/07 05:30 ID:z+XtYNts
>>515
最近購入した木のおしゃぶり(グランパパ)の取説には、
ミルトンは使うなと書いてありました。
個々人の判断ですが、体によくない成分が入っていると聞いたので
私は使ってません。勧めた人、気を悪くしたらごめんなさい。
重曹でも結構落ちます。

517 :可愛い奥様:03/05/07 09:53 ID:ULOncw6d
>オリーブオイル奥様

オリーブオイルの味が大丈夫なら
トマトソースやリゾットは如何でしょう?
うちはトマトソースは大量に炊いて作り置いています。
(滅菌した瓶に密封してたまに火を通しておけばかなり持ちます。)
あと、パプリカの炒め物とかもお薦め。

オリーブオイルを卵焼きに使うなら、瓶にバジルと一緒に入れて
バジルオイルにして使えばどうでしょうか?

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